【炸土豆放什么调料】黑胡椒盐大蒜烤肉粉辣椒粉等如果炸制的是土豆泥类就在土豆泥里加上牛奶黄油或者芝士，然后裹上蛋液沾上面包糠炸制搭配番茄沙司蛋黄酱咖喱酱烤肉酱等 。
主料土豆3个鸡蛋1个面粉50g辅料油适量盐适量泡打粉适量椒盐适量椒盐炸土豆片的做法 1土豆去皮2切片3盆中放入面粉，泡打粉，拌匀4放鸡蛋水盐，搅拌成面糊5土豆片裹上面糊，放入 。
5在面粉里两面都裹均匀6再次在蛋液里两面都均匀裹住，再粘上面粉，再次粘上蛋液，再放进面包糠里两面都粘满面包糠7静止一会8热锅凉油，油热6成，加入土豆片9炸至两面金黄10捞出沥油即可 。
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