茭白的保存方法如下1清水浸泡 将新鲜嫩白的茭白除去2到3片叶子 ， 直接放入蒲包中 ， 放入清水池浸泡 ， 要将清水没过茭白 ， 经常换水 ， 保持水质干净 ， 可以保证茭白新鲜 ， 外观肉质均佳2盐封储存 将容器底部铺满盐 ， 根据茭白 。
1第一种是连同叶子放在清水中保存2第二种是在容器底部铺些盐 ， 然后放入茭白 ， 再用盐封口即可3第三种是放入地窖中保存4第四种是放到01度环境下储藏起来一般最实用的方法是放入清水中或地窖中保存茭白 。
1冰箱冷藏冰箱冷藏区的温度较低 ， 在不会出现结冰现象的同时 ， 能够抑制细菌微生物的生长繁殖 ， 所以将茭白放入冰箱中冷藏 ， 可以大大延长保存时间2清水浸贮茭白是一种水生蔬菜 ， 所以可以将茭白 ， 去掉鞘带和2～3片包叶 。
1冷藏保存把茭白冷藏保存是最简单的一种方法 ， 只要把购买回来的茭白 ， 放到冰箱中直接冷藏就可以了2浸泡保存可以把茭白放在清水中进行浸泡 ， 用这种方式来保存茭白的话也是非常有效果的 ， 可以保证茭白的新鲜度 ， 让它的 。
1冰箱保存 一般情况下 ， 茭白是可以放在冰箱保存的方法是将茭白外壳撒点水 ， 用保鲜膜包住 ， 放进冰箱里 ， 可以保存三到四天不要将茭白的外壳剥掉 ， 也不要放在阳光下和通风处 ， 以免茭白质地变老2清水保存 把新鲜的 。
剥好了的茭白保存的方法1将剥了壳的茭白浸泡在清水中 ， 水量要没过茭白 ， 然后将其置于阴凉通风处保存 ， 可以保鲜1~2天2在茭白表面喷洒适量清水 ， 然后用保鲜膜包好 ， 置于冰箱冷藏保存 ， 可以保鲜3~7天不等 。
并且要定期的换水 ， 避免浸茭白浸泡出现问题04 不得不说 ， 新鲜的茭白里面含有大量的水分 ， 我们想要合理的保存那么就可以将茭白晒干处理 ， 这样的话 ， 保质期比较长 ， 而且使用相对来说 ， 也没有什么影响 。
茭白一般指菰 ， 原产自中国及东南亚 ， 是一种比较常见的水生蔬菜 ， 在亚洲温带日本俄罗斯及欧洲也有分布在日常生活中 ， 常见的茭白品种有双季茭白与单季茭白两种 ， 其中双季茭白的产量会大些茭白怎么保存的时间长 带壳的 。
2盐封先在缸底部铺上一层食盐 ， 约5cm厚 ， 然后将茭白去鞘带2~3片子 ， 按次序平铺在缸内 ， 堆至距缸口5~10cm ， 撒上盐密封好 ， 可保存12个月左右1清水浸贮把茭白去鞘带2~3片子 ， 放在清水池中浸泡 ， 注意 。
2盐封先在缸底部铺上一层食盐 ， 约5cm厚 ， 然后将茭白去鞘带2~3片子 ， 按次序平铺在缸内 ， 堆至距缸口5~10cm ， 撒上盐密封好 ， 可保存12个月左右3冰箱冷藏将削好的茭白 ， 用保鲜袋密封好 ， 放在冰箱冷冻 ， 可 。
保持水质清洁 ， 则可以延长茭白的保存时间3盐封在容器底部铺上一层约5厘米厚的食盐 ， 再将经过挑选的削去鞘的带两三张壳的茭白 ， 依照次序平铺在容器内 ， 最后在用盐密封好 ， 也可以延长茭白的保存时间 。
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