黑米和什么煮粥最好补肾

黑米搭配什么煮粥最好?
黑米也被叫“药米”,是具有补肾功效的米 。黑米和其他食材一起,也能发挥出其他有利于人体健康的功效 。
一、黑米+大枣——补血
取大枣10枚,去核切成小块,与黑米50克同煮粥 。每日食用1次 。大枣性温味甘,具有补气养血的功效,与黑米同煮粥,补血益气的功效更好 。
二、黑米+莲藕——健脾
黑米50克淘洗干净,莲藕30克切片剁碎,同煮粥食用,每日1次 。熟莲藕健脾气,养胃气,对脾胃功能不好的老人尤为适宜,与黑米同煮粥食用,健脾效果更佳 。
三、黑米+松子——润肠
黑米100克加水适量先煮粥,快熟时加入松子30克,再煮一二沸即可,分2次吃完 。松子性平味甘,具有养血润肠、滑肠通便的功效,其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用 。
四、黑米+薏米+红豆——清热祛湿
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用,还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素,促进益智,同时又具有健脾去湿,清热解毒之功效 。
五、黑米+黑芝麻+黑大豆——乌发
黑米,黑大豆,黑芝麻,中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效 。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑,补血,润肤之功效,同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的 。
六、黑米+百合——润肺
黑米50克先煮粥,快熟时加入泡软的干百合10克,再煮沸,温热服食,每日1次 。此粥可滋肺阴、清肺热,非常适宜肺阴亏虚以及肺燥伤阴,表现为咽干口渴、干咳、无痰或痰少而黏、小便发烫者服食 。
黑米粥搭配什么才能补肾?
山药——性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精 。凡肾虚之人,宜常食之 。
干贝——又称江珧柱 。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,
鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼 。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨 。
栗子——性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用 。
枸杞子——性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用 。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜 。
何首乌——有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人 。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜 。
忌吃或少吃的食品——荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等 。
用黑米和什么一起煮粥可以补肾
在煮食黑米的时候加入核桃、黑芝麻、百合等食用,有助于改善肾虚的情况 。同时还可以添加以下食疗,如牛鞭补肾汤、山药汤圆、枸杞猪腰粥等 。平时可以多吃点坚果核桃还有韭菜等等 。同时多运动不仅可以增强体质还可以改善肾虚的情况 。黑米和什么搭配最好
黑米是我们生活中常见的食材,含有丰富的矿物质和膳食纤维,可以补钙,补铁,且含有丰富的维生素,但是黑米的口感相对来说不太受人喜欢,可以选择一些其他口感比较好的食物,一起熬粥,或者是煲汤,比如说黑米薏米红豆粥,黑米冬瓜汤,也可以单独煮糖水,适当的加点蜂蜜,或者是冰糖调味 。
黑米和大枣搭配就很好 。取大枣10枚,去核切成小块,与黑米50克同煮粥 。每日食用1次 。大枣性温味甘,具有补气养血的功效,与黑米同煮粥,补血益气的功效更好 。
黑米和羊排搭配也很好 。羊排骨250克、陈皮10克、高良姜10克、草果2粒、带皮生姜5片、盐少许 。将以上所有食材入锅,加适量水慢火熬2小时,加黑米100克熬粥 。分2次1日内吃完 。

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