【夏季西红柿怎么储存】可以用常温保鲜法采收绿熟番茄，经过严格挑选，去除残次果，用箩筐最好用方形浅筐或塑料周转箱或者纸板箱，内垫报纸，然后品字型堆叠在通风库或普通室内阴凉的地方根据番茄重量，用千分之一至万分之五的漂白粉，用 。
西红柿怎么保存在保存西红柿之前，要把它表面的脏东西洗干净，因为西红柿表面上面可能会有一些农药残留物或者是其他的细菌和灰尘所以我们在清洗的时候可以放一些食用盐，因为食用盐具有杀菌消毒的作用，洗完之后我们就可以保存 。
把西红柿切碎，然后装在瓶子里，放锅里蒸熟后，冬天就可以吃了 ，或者 直接把西红柿冷冻到冰箱里但前者口感更好 。
4在放的过程中，里面的空气就会被排出来，这样我们将袋子的收口密封，然后就可以进行保存了保存的时候，注意将其放在一个阴凉的地方，而且每隔12天的时间，必须换一次水西红柿这样来保存，保存715天完全没问 。
2将捞出的西红柿置于冷水中，冷却片刻，将西红柿皮剥下，放置于干净器皿中3将剥完皮的西红柿切成小块放到料理机，放置比平时炒菜略多的盐，然后进行搅拌，4将打碎的西红柿酱放置到密封的瓶子里面保存，这样到了 。
3缺氧冬季存放西红柿法 在晚秋季节，选买一些青色或半青半红的西红柿，装入一只塑料袋中，扎紧袋口如有红透的，可随时取出食用，待全部红熟后就不必再扎袋口，用些法贮存，随红随吃，可吃到冬季，不仅时间长，且都 。
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