酸菜面的做法 _云知道

如图所示肉食酸菜面就是非常受欢迎的美食之一，酸菜肉丝面味道非常还开胃，我就非常喜欢吃这道美味的酸菜肉丝面，然后我就在家中自己学着做我从网上找了很多关于酸菜面的做法，经历了很多次的尝试也做出了自己相对于比较。
材料酸菜，西红柿，肉，山芋粉，盐，酱油做法 1酸菜，西红柿，切丁2肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会3锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火4烧好开水煮面。

制作不腻的酸菜面首先将酸菜和小辣椒都切成末备用，然后将肉末加入盐和生抽以及淀粉拌匀备用起锅烧油，将葱花姜末蒜末一同下入锅中爆香，然后下入肉末翻炒，炒出香味之后放入切好的酸菜一同继续翻炒加入生抽，蚝油。

5 面条装好以后将刚才煮好的鸭血和汤汁装入面条碗里，然后放上煮熟的青菜酸菜面就做好了一岁多宝宝面条的做法1 金针菇面将新鲜的金针菇清洗干净，切成一厘米左右的小段将葱切成末，青菜适量切成碎末，将。
做酸菜面需要用到的食材有，牛腩肉800克碱水面500克四川酸菜400克四川泡姜100克四川泡椒3根郫县豆瓣酱一大勺生抽两大勺白砂糖适量白醋一勺红油一勺食材也可以根据家里人口的数量来定，家里面人多一点。
酸菜拌面的做法酸菜切碎请点击输入图片描述油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色请点击输入图片描述加入蒜末青杭椒朝天椒翻炒出香味，再加入酸菜，锅中加入生抽老抽白糖调味请点击输入图片描述翻炒均匀后。
2把鸡蛋先炒散，炒熟成块状。
3 用刀切好的酸菜条还要用水来泡后用手将酸菜里面的水挤出来4 用豆油炝锅后放入酸菜和熟猪肉来炒，将酸菜的水炒出来5 将酸菜肉炒到6分熟后放水后在慢慢的炖煮熟了，在放入切面或挂面来煮6 酸菜面道做法1 。
葱切葱花2用3大匙油炒散肉丝，再加入香菇丝和酸菜丝同炒，最后加入辣椒丝及调味料2，炒匀盛出3水烧开煮面，面熟后捞出放碗内，再铺下炒好的酸菜肉丝少许，撒下葱花及加入调味料3即成。
【酸菜面的做法】做法1面是无碱的大圆粗面，酸菜切小粒，配料切好备用 2锅中放入油烧热，放入葱姜蒜煸出香味后在放入酸菜炒出味 3放入生抽继续炒出香味 4加入水 5汤开锅后需继续烧数分种，尝试咸淡，汤需咸点，面无。