【怎样保存大闸蟹至春节?】保存大闸蟹到春节需要冷冻大闸蟹 。将新买的大闸蟹洗净，然后用蒸的办法或者是煮的办法，把它蒸熟或煮熟 。放凉以后将水分擦干净，然后用保鲜膜把大闸蟹缠好，密封好，不能漏气儿，然后放到冰箱最下层 。码放整齐 。可以一直放到春节，期间不能解冻，如果是解冻的话，就不新鲜了 。
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