【罗氏虾头部红色的结晶是什么?】罗氏虾红色的那膏状物体,其实就是罗氏虾怀卵前的卵巢状态,也就是说这是一只准备怀卵的罗氏虾、一只准备成熟的母罗氏虾 。在高温加热下形成“红色膏状”,也是很鲜美的呢 。
还有其他部分,例如虾肝、虾胃这两个部位,都是能吃的哦,并且也可以说很好吃,但是不能吃太多,毕竟这是虾的内脏,存在着一定的重金属或寄生虫,经常吃的话,对我们身体有一定的影响 。也就是说,除了“虾黄”,其他的部位还是不要吃为妙 。
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