话梅西梅和乌梅都好吃
西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素 。西梅芳香甜美，口感润滑 。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品 。
乌梅
乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1.5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕 。果肉柔软或略硬 。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡卵形，淡黄色，气微，味极酸而涩 。以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳 。
乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的作用 。乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩 。
【话梅西梅乌梅哪个好吃?】从根本意义上讲，西梅和乌梅没有说哪个好，只能说西梅和乌梅各自有各自的优势和特点，我们可以根据自己的口味来选择合适的 。
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