1要想凉拌腐竹的话，首先我们需要做的，就是把腐竹泡发好掰成小段之后，将其放在不太热的温水中，进行泡发，直至泡发变软为止2下面我们就来做万能凉拌汁啦，赶紧来看看我是如何做的吧，这种味道绝大多数人都 。
继续搅拌均匀后，就制成了万能的凉拌酱不管用来拌什么，都很入味，很好吃3接下来我就用这个万能的凉拌酱来教大家做一个脆皮凉拌木耳首先，我们需要准备一小把干木耳我们不需要准备太多一小把干黑木耳可以做一 。
【非常简单的凉拌酱汁怎么做】
把酱汁淋在海带丝上面，然后拿筷子搅拌一下最后在海带丝上面放上一些香菜，这样子一道简单德凉拌海带丝就做好了这种万能酱汁除了调凉菜以外，还可以用来拌凉面吃，一样很可口 。
酱汁一定要够辣够香，这样才能激发出凉拌菜的韵味在调制过程中需要选择上好的辣椒粉，用热油激发出香味油不能太热，否则会把辣椒烧糊同时要掌握油盐酱醋的比例，不能多也不能少 。
如果比较喜欢吃香菜和葱花的话，也是可以加入一些的，把酱汁淋在胡萝卜丝和海带丝上就可以了凉拌海带丝的做法非常的简单，而且吃起来也是比较有营养的，非常的容易上手，即使没有做菜经验，也不会出错，在调料汁的过程中 。
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