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葡萄皮可以嚼着吃吗

云知道葡萄皮

葡萄皮可以吃吗？
肯定能吃了
人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味 。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮 。
葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用 。
葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效 。
葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能 。
葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多 。
由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净 。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上，但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉 。
吃葡萄可以不吐葡萄皮吗？
你好，根据您的描述，只要把葡萄洗的很干净也是可以的，这是一种习惯，因人而异吧，不存在好与不好的 。
葡萄皮和葡萄籽可以吃吗？普通葡萄
葡萄籽中大量含有一种原花青素的物质，又称OPC 。
葡萄籽（O.P.C）的花色素原体是一种生物类黄铜素，有抗氧化及消除自由基的功能，而自由基是令人体衰老及引发多种疾病的根本原因 。根据美国的科研文献报道，OPC的抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，能消减自由基，保护血管，尤其是皮肤毛细血管，有消炎退肿，抗过敏作用，是一种完全无刺激性的特殊元素，对皮肤无任何副作用 。
专家们更发现葡萄籽（O.P.C）有利于蛋白质的形成，能保护皮肤的弹性与光泽，除了能改善多种过敏症及口腔溃疡，还能减少黑色素沉着，特别是能防止及改善紫外线引起的皮肤色素沉着，增强皮肤弹性，减少皱纹 。从此葡萄籽（O.P.C）成为皮肤的维生素，所以被誉为皮肤最佳化妆品 。
建议把葡萄子嚼碎，或直接将葡萄连皮一起榨汁 。
这样吃好吗吃葡萄不吐葡萄皮？
呵呵，看个人喜欢吧！据说葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力……所以不吐葡萄皮还是有好处的哦！
吃葡萄用吐葡萄皮吗？
吃葡萄时，人们往往都会将葡萄皮吐掉 。但从营养学角度讲，吃葡萄不应该吐皮，葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物白藜芦醇，这种物质具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化，增强免疫能力等作用 。而另一种重要物质单宁还具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效 。
此外，葡萄皮还具有一种抗癌物质 。美国某药科大学研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以红葡萄皮和红葡萄酒中最多 。
吃葡萄不吐葡萄皮？
【葡萄皮可以嚼着吃吗】葡萄皮的抗皮肤氧化是极品,比葡萄肉功效好,还有,同类品种的水果,酸涩的远比香甜的含维生素多且丰富 。

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