菠萝蜜坏了可以吃吗？
菠萝蜜坏了不可以吃 。
烂水果可产生多种毒素，严重或致癌、致畸，“由于水果含水分较多，还含糖分等营养素，所以很易受微生物侵袭 。烂水果可产生多种毒素，毒素不仅可损害人的大脑和中枢神经系统，还有致癌、致畸作用 。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌 。
扩展资料：保存水果的技巧
1、购买水果时要选择果香气味浓厚、表皮光洁无痕、色泽鲜艳、大小适中的类型 。
【菠萝蜜有点坏了还能吃吗】2、有些水果可以拍一拍、捏一捏,从声音及软硬程度来判断是否成熟 。
3、水果数量可按需购买,一次不要买太多,尤其是糖类、水分高的品种,因为此类水果最容易长霉菌,只要一出现霉菌,两三天内可看到菌落,过一个星期细菌就开始散播开来 。所以很多人会奇怪为什么摆在一起的水果,只要烂一颗,其它水果很快便受到波及,原因就在这里 。
4、用水洗过的水果比较容易坏,所以不要买回来一次全洗,应该吃多少、洗多少 。哪些水果适合常温保存、哪些适合冰箱冷藏,也要科学分类 。
参考资料来源：人民网—烂掉一点水果还能吃吗？健康吃水果要注意什么
人民网—水果烂一点还能吃吗？吃水果别陷入6大误区
人民网—水果烂一点就能致命! 这样吃水果=慢性自杀!
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