猕猴桃放多久能熟( 二 )


2.硬的猕猴桃可以放入纸箱中 , 之后放在家里比较温暖的地方 , 这样也可以使硬猕猴桃变软 。
为什么绿色猕猴桃放熟才能吃?
猕猴桃被誉为“果中之王” , 因其中维生素C含量极高 , 而热量又比较低 ,  并且其中的膳食纤维丰富 , 可以快速清除体内堆积的代谢物 。因此 , 猕猴桃中营养成分既丰富又全面 , 被称为“果王”实属实至名归 。不过猕猴桃虽然好吃 , 但是存储周期很短 , 一旦成熟变软 , 一两天内就会烂 掉 。而太坚硬的猕猴桃又十分生涩 , 不仅口感不佳 , 营养也没那么丰富 , 所以一定要等到猕猴桃放软了才能吃 。
猕猴桃放几天能熟
用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端 , 如果感觉不再坚硬 , 按压处发生轻微变形 , 但也不是很软 , 此时是猕猴桃的最佳食用状态 。对于猕猴桃 , 果农中流行这样一个说法 , “3天软 , 7天烂 , 半月坏一半” 。因此 , 购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃 。
但硬邦邦的猕猴桃并不好吃 , 其中的糖分很低 , 果实酸涩 , 还让人感觉刺口 , 因为果实里含有大量蛋白酶 , 会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质 , 引起不适感 。常温下 , 猕猴桃一般放3天左右就会变软 , 达到最佳食用状态 。
为了加快成熟 , 可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起 , 这样 , 熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体 , 就会“传染”猕猴桃 , 促使其成熟 。如果想保存得更久 , 可将猕猴桃放进冰箱冷藏室 , 低温可延缓其成熟进程 。

猕猴桃放多久能熟


扩展资料
猕猴桃原产中国 , 本来是一种野果 , 直到上个世纪初 , 一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国 , 才发展成被称作奇异果的果品 。从野生到栽培的发展过程 , 颇具传奇色彩 。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等 , 是原产于中国的古老野生藤本果树 。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株 。
参考资料 百度百科—猕猴桃
【猕猴桃放多久能熟】参考资料 人民网——水果不都是越新鲜越好吃 5种水果必须放几天再吃

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