山竹桃上面黄色的是甚么
是山竹吗,山竹上边黄色的就不能吃了山竹里面黄黄的是什么可以吃吗
山竹里面黄黄的不能吃,不过把黄探黄的弄掉白色的还是可以吃的 。如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了,最好不要吃了 。山竹蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质,可能是在采摘过程中受到损伤,或者运输过程中果实受损、挤压,才导致那些黄色的黏液分泌出来 。
莽吉柿,俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子 。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条 。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形 。
雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂 。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色 。花期9-10月,果期11-12月 。
山竹里面黄黄的是什么?可以吃吗?
山竹里面出现黄色的不能吃 。
山竹里面如果出现了黄色的东西,说明存放的时间太久,已经导致里面果肉变质了 。尝起来味道还带有苦涩感,那就不要吃了,以免伤害身体健康 。山竹放的时间长了,不够新鲜,那东西就是所谓的“浆子”,吃起来也很苦 。买稍微软一点的,新鲜的,基本都熟透了的口感很好 。
挑选山竹时,最好挑选那种蒂头是绿色的,外壳色泽鲜艳、有光泽的,挑选时可以用手指轻压外壳,外壳不能太硬,也不能太软 。还要看看果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜 。
扩展资料
挑选山竹:
1,看果蒂 。果蒂其实就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜 。如果蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了;如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了 。
2,看颜色 。色泽鲜艳、有光泽的山竹则说明是新鲜的 。
3,捏果壳 。用手轻轻捏一下山竹的果壳,可以捏的动、有弹性的则说明是新鲜的 。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,这个山竹就不新鲜了 。如果太软,则山竹可能被泡了或者腐烂了 。
参考资料来源:百度百科-山竹果
山竹外面的黄粉末的是什么
山竹外面的黄粉末的是山竹果树流出的黄色乳胶风干后留下的,俗称“山竹胶” 。
山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质,包括氧杂蒽酮和单宁酸,这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害 。
山竹原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种 。为著名的热带水果,可生食或制果脯 。外果皮中的红色素可用来制染料 。
山竹上面的黄斑是什么
山竹的表面有黄斑是它本身的液体,一般在进行采摘的时候,它的低头蒂头如果遭受到了损伤,就会流出黄色的液体,凝固后就好像黄斑一样 。有的则山竹上则是山竹胶,只要果肉正常就可以吃 。
山竹外壳上的黄点是什么
据了解,成熟的山竹外壳较软,果蒂呈绿色,打开后果肉是白色的,至于外壳上的黄点,它只是山竹的分泌物,对果肉没有影响,大家可以放心食用 。如果你买回的山竹外壳较硬,或者果蒂处有黄色汁液,那就不要食用 。
山竹上面的黄斑,是山竹皮被昆虫叮咬,或者其它方式受伤后伤口留出的胶 。
山竹里面如果出现了黄色的,表面山竹这部分已经变坏了,已经变苦,变质,不能吃,起码那一块不能吃 。苦死了!山竹其实很容易坏 。挑山竹,要挑选外表光鲜,结实,表面没有干水或者潮湿的,蒂也不会显得很干的 。最重要的一点是,外皮上不能带一点黄,如果外面出现了黄点,那么坏消息就是,里面多半也变黄了 。只要挑外表没有黄点、黄斑的,基本上就味道很好
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