血糖高吃什么食物和水果最好( 二 )


血糖高吃什么食物和水果最好?
血糖偏高的患者在主食上可以多食用杂粮如玉米、燕麦等食物 。可以吃苹果、西红柿等含糖分较低的水果 。
玉米、燕麦等食物含糖量低、热量低、富含膳食纤维,具有饱腹感,有利于血糖的控制 。
在水果上可以多食用苹果,梨子,石榴等,这些水果含糖量较低,富含丰富的维生素,也有利于血糖的控制 。
另外,血糖高除食用一些含糖量偏低的水果外,还要注意吃水果的时间,最好在两餐中间适当吃一点,尽量不要在饭后吃,避免出现血糖明显升高的情况 。
血糖偏高的患者在饮食上没有绝对的禁忌症,大部分的食物和水果都是能够食用的,但是要注意避免过量食用,避免含糖量高的食物,尽量选择低升糖指数的食物,平时要注意三大营养元素的比例,做到荤素搭配,营养多元化,同时做好血糖监测 。
血糖高吃什么食物和水果最好
血糖高吃什么水果、食物最好猕猴桃、苹果、草莓、柚子、橘子 。
猕猴桃:猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果 。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖;
柚子:柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用 。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果;
苹果:苹果中的果胶及可溶性纤维能够减少血糖含量,调节血糖水平,维持血糖稳定 。经常吃苹果,可以减少患心脏病的风险,还能保持大便通畅,不易便秘;
草莓:草莓所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度会变得缓慢,从而能够减轻胰岛素的负担,并稳定血糖;
橘子:橘子含糖量较低,其中丰富的维生素C、柠檬酸、果胶、芦丁等物质对糖尿病视网膜病变有较好的防治作用,对预防高脂血症、高血压、心脏病等也有一定效果 。
植物性食物:(1)荞麦:富含油酸和亚油酸,具有降低血脂作用,可以预防糖尿病性高血脂症 。荞麦中富含维生素B1能促进糖类的转化为能量,可有效抑制饭后血糖升高;(2)薏苡仁(薏米):含有薏苡仁素和薏苡仁糖具有很好的降糖功效,适合高血糖症患者长期食用;(3)苦瓜:有非常明显的降糖作用 。用苦瓜皂苷制成的口服药物对2型糖尿病有很好的治疗效果;(4)洋葱:能促进机体细胞对糖的吸收利用,从而使患者血糖降低,也可预防糖尿病肾病;(5)冬瓜:是一种低热能、低脂肪、低糖高钾的蔬菜,对于2型糖尿病伴肥胖患者具有很好的减肥、降糖功效 。
动物性食物:(1)牛奶:研究发现,米饭与牛奶同食具有很好的降糖效果 。因此饭前、饭后喝牛奶、吃乳制品,具有很好的降糖作用;(2)黄鳝:黄鳝素A、B具有很好的降血糖、调节血糖生理功能的作用,有显著的类胰岛素降血糖作用;(3)泥鳅:含有类似二十五烯酸的不饱和脂肪酸,具有很好的抗氧化能力,具有保护胰岛细胞,增加胰岛素分泌的作用,因此有很好的降糖功效 。
常吃钙、镁、铬等微量元素食物有助血糖控制钙:成人每日所需0.6-0.8克 。现代医学研究,钙元素缺乏是诱发高血糖症的并发症一个重要因素 。补钙有助于改善血糖患者骨质疏松的症状,减缓血管粥样硬化的速度;
镁:成人每日所需250-300毫克 。镁在胰岛素的敏感性、糖代谢的稳定中起着至关重要的作用 。镁可修复受损的胰岛细胞,提升胰岛素的敏感性,降低血糖 。也可预防糖尿病眼部病变;

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