火龙果怎么保存能放时间长一点
火龙果怎么保存能放时间长一点
火龙果怎么保存能放时间长一点 , 火龙果是海南三亚的主要农产品之一 , 火龙果在市场上深受人们的喜爱 , 但也是很容易就放坏 , 以下了解火龙果怎么保存能放时间长一点 。
火龙果怎么保存能放时间长一点1放阴凉处
一般情况下 , 在买回来火龙果之后要放在阴凉处 , 不要让它见阳光 , 并且室温也不能超过30℃ , 这样可以保存一周到两周的时间 。要是气温比较高的话 , 还是建议放置到冰箱中 , 不然的话高温会加快果实变质 。
进行冷藏
若是想要火龙果中所含水分更多 , 就可以进行冷藏 , 温度要在3-6度之间 , 这样保存的大概能放1个月左右 。
切开冷藏
如果已经把火龙果切开了 , 想要进行保存的话 , 要先用保鲜膜包好 , 之后放在阴凉处就行 , 也可以使用塑料袋包裹起来 。但要是隔夜的话 , 则需要放进冰箱中了 。要是已经切开 , 保存的时间最好不要超过2天 。
注意事项
1、冷藏保存火龙果的时候 , 温度不要低于1度 , 太低的温度会把它给冻坏的 。并且 , 也不能让火龙果相互挤压 , 要不然会更容易受损 。
2、如果购买的火龙果还没有成熟 , 那最好不要在冰箱中冷藏 , 因为它是很怕冻的 , 要是放在冰箱中的话 , 就容易出现黑斑 , 或者是变质 。
火龙果怎么保存能放时间长一点2火龙果如何保存?
1、放在通风处
【火龙果怎样保鲜才能存放时间长】 如果天气不冷不热 , 可以把火龙果放在比较通风的地方 , 一般能保存1--2天 。火龙果放在通风的'地方可以保存一段时间 , 但是保持的时间太长会导致火龙果变质 。
2、放在冰箱里
如果天气比较热 , 可以把火龙果放到冰箱里储存 , 要把火龙果装入大塑料袋中 , 扎紧袋口 , 防止失水 , 干缩变色 , 然后在0-3℃的冷藏中贮藏 , 保持一定的恒温 , 切忌温度忽高忽低 。
3、使用保鲜膜
如果吃不完的火龙果 , 可以用保鲜膜封起来 , 能保证一天不变色不缩水 。在使用保鲜膜时要包结实了 , 不要有缝隙 , 否则会影响效果 , 保鲜膜保存火龙果时间较长 。
4、放在密闭的容器
贮存火龙果之前 , 不要把火龙果碰坏了 , 要不然火龙果会坏的比较快 。如果是冬季 , 要把火龙果放到密闭的容器里保温 , 尽量保证火龙果的贮存温度在零度以上 。
火龙果怎么保存能放时间长一点3切开后火龙果又该怎么保存呢?
1、不宜久放
切开后的火龙果不宜久放 。火龙果属于特别容易氧化的水果 , 氧化后火龙果不仅失去了原有的味道 , 而且还会营养成分也会大大削弱 , 所以在切开之后最好是尽快的食用 , 其果肉与空气接触之后在4个小时之内就会氧化变黑 , 并且切开后火龙果不适合进行冷冻保存 。
2、冰箱存放
切开后的火龙果容易氧化变质 , 延缓氧化是保存切开后火龙果的关键 , 用柠檬酸覆盖切面后再用保鲜膜包好 , 能隔绝空气 , 缓解氧化 。再放进冰箱中也仅仅只能存放1~2天 , 不适合长期存放 。注意:火龙果属于热带的水果 , 畏寒 , 不能放进冷冻层 , 适合和蔬菜等一起放在温度较高的保鲜层 , 冰箱里取出的火龙果氧化会加速 , 需尽快食用 。
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