螃蟹一般吃几只最好

一次能吃几只螃蟹
螃蟹营养丰富,味道鲜美,但其性寒,蛋白质含量较高,容易刺激胃肠,所以大家每顿吃螃蟹最多不应超过3只,否则容易引起呕吐、腹泻等症状 。
吃螃蟹之前,一定要将螃蟹清洗干净,因为螃蟹喜欢栖息在污秽的水域,并嗜食动物的尸体,身上沾有污物,胃肠中更是藏垢纳污之地,难免含有毒物与病菌 。烹制之前,要用毛刷将螃蟹的体表各处清洗干净,最好是放进淡盐水中浸泡片刻,然后再放入蒸笼或锅内充分蒸透、煮熟 。吃螃蟹时,要去掉螃蟹的胃、鳃、肠和心,它们均是不洁之物 。如果熟螃蟹一次吃不完,下次再吃时,应该加热,切不可冷吃,吃蟹时和吃蟹后1 小时内最好不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛腹泻 。蟹肥的时候柿子也熟了,这两样不要同时吃 。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉中的蛋白质凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起恶心呕吐、腹痛腹泻等反应,还可能引起结石症等 。”
一次吃几只螃蟹最合适
一次吃三只螃蟹比较合适,吃多了高蛋白质,不容易消化,容易引起肠胃不适 。适量就好 。
吃螃蟹一次最多可以吃几只?
【螃蟹一般吃几只最好】 吃螃蟹的数量要根据个人体质和耐受性判断,通常成年人每顿吃两三只比较合适,孩子适当减量 。
蟹黄里的胆固醇含量较高,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃 。
螃蟹属大寒食物,一次不要吃太多,至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断,大体来说成年人每顿吃两三只比较合适,孩子适当减量 。另外,螃蟹属于高嘌呤食物,胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情 。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃 。

螃蟹一般吃几只最好


扩展资料
螃蟹的食用禁忌:
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉如和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状 。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果 。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况 。
参考资料来源:人民网-每顿别超过三只螃蟹 吃螃蟹的三个最佳搭档
参考资料来源:人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌
螃蟹最多可以吃几只
因人而异,不建议超过3只 。
螃蟹中的脂肪、蛋白质、胆固醇等含量很高,过量食用人体不能及时将其消化代谢,会增加肠胃负担,使人肠胃不适;加上螃蟹性寒,吃多容易增加体内的寒凉之气,导致脾胃不适 。建议
1、平时食用螃蟹不过敏的健康人群,一天吃1-2只螃蟹为宜,最多不超过3只,否则对健康不利 。
2、小孩、老人等肠胃消化不好或体质寒凉的人吃螃蟹一次吃一只即可 。
3、有心脑血管疾病的患者,应该控制胆固醇量到三百毫克以下,食用螃蟹最多不可超过2只 。
4、螃蟹也属于高嘌呤食物,如有高尿酸或痛风的患者,一次最多吃一只,否则会加重病情 。

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