白果怎么炒才好吃
炒白果时加些盐 ， 全程用小火 ， 这样炒出的白果会好吃 ， 具体做法如下：
准备材料：白果 200克、盐 适量 。
1、首先把准备好的白果使用清水洗干净 。
2、沥干水分 。
3、锅内放油加热 ， 放白果 。
4、表皮微焦时 ， 加点盐继续翻炒 。
5、炒匀后盛出 ， 这样就完成了 。
注意事项：
炒白果时要用小火 ， 如果使用大火会把白果炒糊 ， 影响口感 。
怎么炒白果
炒白果的主料：白果（干）200克 。辅料：蔬菜4颗 ， 胡萝卜1根 ， 五花肉半斤 ， 大蒜2根 ， 盐1／3勺 ， 酱油3勺 ， 油2勺 。
1、将所需材料洗干净 ， 切好装盘备用 。
2、把蔬菜叶子切了装盘备用 。
3、倒油加点蒜或者葱头把白果炒一下 。油炒过的白果要好吃哦 ， 懒人也可以无视这步直接进入下面 。
4、把不易熟的先炒倒油大蒜放下炒香 ， 肉 ， 胡萝卜菜头可以一同下锅炒 。
5、将油炒过的白果倒进同时也！把之前准备好的一起加进去翻炒 。加酱油盐鸡精等调味料 。
6、翻炒两分钟关火起锅 。
烹饪技巧：白果可以去市场买切好的 ， 可以用水冲下 ， 把合在一起的撕开 。用油过滤炒下白果 ， 炒出来的白果比较香 ， 不要炒太久哦 ， 不然白果就成炸白果啦！炒不易熟蔬菜油可以放少点 。白果油炒过不用放太多油 。
炒白果怎么炒才好吃
百合芦笋
主料：芦笋200克、鲜百合3个、白果20克 。
辅料：干红辣椒3个、蒜1瓣、盐适量、油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量 。
做法：
1、准备好材料；
2、百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切片；
3、芦笋去掉老的部分洗净切段；
4、芦笋入沸水各焯烫 ， 捞出沥水；
5、热油锅 ， 爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒；
6、再放入芦笋、白果炒至熟 ， 加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可 。
芹菜百合炒白果
食材：芹菜两根、鲜百合两颗、鲜白果一把、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量 。
做法：
1、准备食材 ， 白果去壳 ， 百合掰片洗净 ， 芹菜切段 。
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