脆柿子放久了会变成软柿子吗
脆柿子放久了会变成软柿子 。脆柿子是柿子的一个品种，脆柿子刚刚成熟的时候，果肉的质感是脆硬的，吃起来像苹果一样，口感比较脆爽，当脆柿子放久后，其纤维结构就会被破坏，从而使脆柿子变软 。柿子在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2 。
柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值 。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域 。
擦酒的柿子里放苹果软吗？
其实道理很简单，成熟的苹果能放出一种有香味的“乙烯”气体，这种气体对生柿子有着催熟作用，所以这种气体对生柿子有催熟的作用，所以生涩的柿子就变得甜软可口了 。用酒擦：方法；你把柿子均匀的擦上白酒，然后把柿子装入方面袋封禁过上2-3天就可以吃了，还不涩 。这样方法柿子还不会软，还很甜的 。试一下吧，我家买来的柿子就是用这种方法的 。愿你尝到你想要的味道 。
脆柿子放久了变软了、还能吃吗
现 在市场上有很多脆柿子售卖，但是有时候买回来的脆柿子放着放着就变软了，那变软的脆柿子还可以吃吗？
脆柿子
1 脆柿子变软了还能吃吗
能吃 。
脆柿子变软只是柿子的一个成熟过程，在柿子变软的过程中其中所含的果胶会在果胶酶的作用下分解，但是并不会产生有毒物质，所以在没有出现变质的情况下时是可以吃的 。
【柿子放久了会软吗】但是市面上所卖的脆柿子一般分为两种，一种是脆柿的品种，而另一种则是在还是硬柿的时候经过处理得到的 。如果购买到的是脆柿品种，那么一般是不会变软的，但如果购买到的是经过处理的脆柿，那么这类柿子放置一段时间后就会出现变软的情况 。
2 脆柿子是硬的吃还是软的吃
都可以 。
脆柿子是人工经过培育、处理后得到的新品种，不同于软柿子软糯多汁的口感，脆柿子不仅不涩，吃起来还是清脆香甜的，类似于苹果的口感 。
不管是脆柿子还是软柿子，两种柿子吃起来都是非常好吃的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择，也可以将软柿子和脆柿子都尝试一下 。
3 脆柿子吃多了有什么危害
可能会消化不良 。
柿子中含有一定的鞣酸，当食用过多时鞣酸就会与体内的钙、铁、镁等矿物质形成沉淀，不仅会对肠胃造成较大的负担，引起腹胀、便秘等消化不良的症状，而且还可能会影响到矿物质的吸收，长期下来还可能会造成营养不良的情况 。
而且柿子中还含有较高的糖分，食用过多时会造成糖分摄入过量，在消耗不了时多余的糖分就会在体内转化成脂肪堆积起来，长期下来还会增加肥胖的可能性 。
4 脆柿子一天吃几个合适
建议一天1-2个即可 。
虽然脆柿子含有比较丰富的营养物质，但是任何食物吃多了都会对身体产生一定的影响，而且脆柿子的质地还比较坚硬，对肠胃来说负担较重，所以建议每次适量食用即可 。
对于正常人群来说每天建议的水果摄入量为200-350克，按照此剂量换算成柿子的话大约为1-2个左右，对于肠胃功能较差的人群来说则建议根据个人的身体情况来酌情减量 。
脆柿子多久会变软
脆柿子是我们常见的水果之一，有部分朋友在购买了柿子之后没有及时的食用，导致脆柿子既然变软了，担心这样的柿子是不能食用的，其实不然 。脆柿子变软之后其实也是可以食用的，只不过软柿子的甜度想比脆柿子来说会更加甜 。
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