【胃不好的人宜食板栗吗】板栗可以养胃吗_胃不好是否能吃板栗
板栗可以养胃吗
1、少吃能养胃
适量吃些板栗确实能起到养胃的效果,因为板栗性温,滋补的效果非常好,主要的功效就是健脾养胃,一般人没有食欲的时候吃些板栗可以增强食欲,板栗中含有多种营养物质,包括丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素以及人体所需的矿物质,对 心血管 也是有好处的,能延缓衰老,具有延年益寿的效果 。
2、吃多会伤胃
板栗少吃是养胃的,但是吃多就会伤胃了,特别是生的板栗,生的板栗大家吃的时候应该有感觉,比较硬,吃下去后会感觉胃不舒服,因为生板栗 消化 起来会比较困难,如果吃多了就会伤胃 。熟的板栗也是不能吃多,相比之下熟的板栗好消化一点,但是板栗中含有大量的淀粉,吃多了也是难消化的,而且肠胃中会滞气,就会感到胃特别难受,所以千万别吃多 。
3、温馨小提醒
需要提醒的是虽然适量吃板栗对肠胃好,但是如果肠胃病比较严重的话是不能吃板栗的,比如说 消化不良 的人,消化不良的人不能吃容易滞气的食物,还有 胃溃疡 的人也不能吃,吃了会增加胃酸的分泌,本来肠胃就不好,吃了可能会让胃的负担更重,从而加重溃疡,总而言之胃不好的人尽量少吃板栗,没有肠胃 疾病 的人适量吃板栗能养胃 。
冬食板栗养胃健脾又 补肾
板栗,俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国的特产,素有“千果之王”的美称,在国外被誉为“人参果” 。
板栗还是一种补养治病的 保健 品,含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐,对高 血压 、 冠心病 、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用 。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处 。
板栗中含有丰富的钾元素,钾可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾元素太少,会造成身体内的钠钾平衡失调,多余的钠会把水分留住,造成细胞水肿 。但是如果身体摄取钾离子量足够多,钠离子就不会把多余的水分留住 。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿,对准妈妈出现的水肿症状有一定的帮助 。
中 医学 认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效 。中医 认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对 肾虚 有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能 。
板栗的 食疗 功效
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品 。
板栗的主要吃法
(l)风干栗子:用网袋将板栗悬挂风干,每日吃15个生票子,吃时要细嚼慢咽 。可治老年 肾亏 、腰腿酸软 。
(2)栗子粥:取栗子10个和大米适量,共煮成粥,也可将栗子风干磨粉,粥成兑入,再加适量红糖后食用 。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力 。
(3)糖水板栗:取于板栗30个,加水煮熟,再放适量红糖后食用,可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛 。
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