吃过大闸蟹不能吃什么水果
大闸蟹含有的营养物质非常丰富 ， 含有人体所需要的微量元素、多种维生素、矿物质 ， 尤其含有优质蛋白非常丰富 。大闸蟹在深水中成长 ， 性属寒 。不能与的柿子一起食用 。一起食用则会引起恶心、呕吐、消化不良等胃肠道症状 。因为大闸蟹内含有的蛋白质 ， 与柿子中含有的大量的鞣酸发生反应 ， 形成蛋白质凝固成块状胃很难消化 。吃大闸蟹时不要喝凉茶 ， 蜂蜜等凉性食物 。大闸蟹本身属于寒性食物 ， 如果再喝冷饮导致胃寒加重 ， 出现腹泻、腹痛、肠胃痉挛 。
营养价值
1、螃蟹含有丰富的蛋白质 ， 较少的脂肪和碳水化合物 。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高 。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D 。
食用功效
1、螃蟹还有抗结核作用 ， 吃蟹对结核病的康复大有补益 。
2、螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。
3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
吃了大闸蟹不能吃什么水果
螃蟹不能和什么水果一起吃
1.维C高的水果
螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物 ， 这类食物中都含有一定量的砷元素 ， 和维生素C会发生反应 ， 其产物是砒霜 ， 属于剧毒产物 ， 虽然含量很低 ， 偶尔可能没啥大问题 ， 如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏 。
高维生素C的水果：一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C ， 但水果中含量最多维生素C并不是这些水果 ， 应该是酸枣（900毫克/100克）、猕猴桃（420毫克/100克）、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等 。
2.含鞣酸的食物
螃蟹是高蛋白食物 ， 而且都属于优质蛋白 ， 很多水果中鞣酸的含量很高 ， 和蛋白质会相互反应 ， 形成一种人体胃肠难以消化的络合物 ， 若是吃太多或经常如此食用 ， 还可能出现胃石 。
常见的含鞣酸高的食物有：柿子 ， 苹果 ， 梨 ， 君迁子 ， 葡萄 ， 李子 。
3.寒性水果
因为螃蟹本就是属于寒性食物 ， 在食用后会使人胃肠寒气过剩 ， 对胃肠的消化功能有所损伤 ， 如果再吃一些寒性的水果 ， 寒气就更盛了 ， 严重影响身体健康 。
寒性水果：寒性水果 ， 指的是热量密度低、富含纤维 ， 但脂肪、糖分都很少的水果 。寒性水果适合热性体质 ， 通常所见到的水果 ， 如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都属于寒性水果 。
4.牛油果
螃蟹属于寒性的食物 ， 而牛油果是典型的油脂性水果 ， 这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适 ， 牛油果消化不良就会腹泻 。
螃蟹的食用禁忌
【大闸蟹有不能吃的水果吗】在食用螃蟹的时候 ， 应该只吃蟹肉、蟹膏、蟹黄等几部分 ， 食用螃蟹的时候最好不要喝凉水 ， 以免引起腹泻 。另外 ， 吃完螃蟹后不能吃与它相克的食物 ， 否则容易出现副作用 。吃完螃蟹后 ， 手上会沾有一些腥味 。我们应该尽快用菊花或是香菜将水烧开 ， 然后等到水温后洗手就可以了 。
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