5、阿胶炖羊肺
益气润燥
材料：羊肺300克，阿胶15克，麦冬10克，川贝母5克，蜜枣，食盐各适量 。
【阿胶怎么炖比较好】 做法：麦冬，川贝母，蜜枣分别淘洗干净，羊肺反复冲洗干净，切成块，将所有食材放入炖盅，加水适量，隔水用中火炖1小时，再转小火炖2小时，去掉要找后，加入食盐调味即成 。功效：益气润燥，润肺消肿，暖胃养神 。需要注意的是，此汤不宜放黑木耳同食，容易引起胸闷 。
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