柚子怎么样才能买最甜的 _柚子

怎样挑柚子甜
方法一：看形状。
挑选柚子的时候，最好是选那种体型比较大的，因为体型比较大的柚子成熟得比较好，而且需要挑那种头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。
方法二：看颜色。
挑柚子的时候还需要注意一下柚子的颜色，颜色分布不均匀，一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子，就不要挑了。但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头的柚子，果肉可能会比较干，没有水分。
方法三：用手摸。
如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，而是比较硬的，那就说明这个柚子的皮薄肉多。如果是那种摸上去比较粗糙，而且按下去软绵绵的，那就说明这个柚子皮多肉少，而且很有可能果肉没有成熟。
柚子怎样挑选才甜
挑选柚子的方法有：掂重量、看大小。
1、掂重量。
我们会拿起一个柚子来，掂一下重量，这时候你会发现有的轻有的重，这就是问题所在，建议大家选择一些手感比较沉重的柚子，这种柚子一般的果肉比较的丰厚，而且成熟度非常的好，并且果汁饱满，甜味十足。如果手感比较轻的一种，说明这个柚子水分比较少，而且还会发干和发涩。

2、看大小。
当我们看到柚子的有大有小的时候，也会辨别出柚子的好坏，比如说有的柚子比较大，其实这种柚子就是成熟度非常好的，这时候只要大家认真挑选，看到个头比较小的尽量不要选择挑选，而且大柚子里面的果肉非常的饱满，大家吃起来口感也是非常好的。

柚子简析：
柚子是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9到16厘米，宽4到8厘米。
总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5到3浅裂；花瓣长1.5到2厘米；雄蕊25到35枚，有时部分雄蕊不育。
果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10到15或多至19瓣；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，单胚。花期4到5月，果期9到12月。
原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适温度23到29℃，能忍受负7℃低温。
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
怎么样挑选柚子才会甜？
选购柚子方式：
1、要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。
2、要摸果皮。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。
3、要掂重量。挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量(也可直接用秤称)，重量大说明水分多，口感更好。