较重的柚子含有较多的水分,所以吃起来感觉更美味,两个大小一样的柚子,先用右手掂量一下其中一个柚子,然后掂量一下第二个柚子,但注意不要同时使用左右手,因为左右手的感觉阈值不同 。最好使用秤量一下 。
4、摸
在挑选中,注意亲手摸摸柚子上端的“颈”部,如果柚子上面的“颈”部较长,说明肉少皮多,最好选择“颈”短、扁圆、底部平的柚子 。
参考资料来源:人民网-柚子变干了还能吃吗 柚子怎么保存不会变干
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