藏红花怎么辨别真假好坏
藏红花的真假好坏可以通过外观、气味以及泡水三种办法辨别出来 。
1.外观
真的藏红花外观看起来是一根红色细丝,假的做不到这样 。因此可以通过按压识别,如果按压的时候有油冒出来,那就一定是假的,反之则是真的 。
2.气味
真正的藏红花香味非常浓烈,闻起来相当的舒服,而假的藏红花一般不会有气味 。
【怎样辨别藏红花的真假和好坏】3.泡水
真的藏红花泡水之后是黄色的,而假的往往都是红色的 。
主要作用:活血化瘀,散郁开结 。治忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,产后瘀血腹痛,跌扑肿痛 。
藏红花怎么辨别真假好坏
辨别藏红花的真假的方法:泡水法,闻味法,观察法,指压法 。
1、泡水法
取三两根,浸入水中,可见橙黄色成直线下降,水染成黄色,而花却不褪色 。花虽为红色,但水是亮亮的浅黄色 。而且不应有粉状沉淀,有沉淀定是掺杂,另外,水一泡,如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色,或者是变碎了,那也是假的,花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的 。
2、闻味法
正宗的藏红花有很浓郁的花香,很特别,而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到 。买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看,最好的藏红花的香味,然后将我们的货对比,就能比较出品质了 。
3、观察法
把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小为上品,干燥后质脆,易断 。(如果结成团,很有可能是掺水了,不法奸商为谋利,常在藏红花中掺水,掺水太多或掺水不匀,便会结成团;如果在购买时花很丝很柔软,不易折断,则肯定是掺了水了) 。
真正的藏红花虽然有的折断了,但每个都是喇叭状的,而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到 。或者把藏红花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一层浅黄色,很容易辨认,而假货则没有这种情况 。
4、指压法
用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油 。
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