油豆腐炒青椒 _云知道

1先把油豆腐青椒洗净切丝，葱切段，蒜切片，姜切丝小米椒切段2热锅放油，等油温八层热放入蒜片姜丝葱段爆香后再放入青椒和小米椒3等所有配料爆香后再放入油豆腐进行翻炒，期间加入老酒酱油蚝油。

可以把油豆腐提前放入冰箱冷冻，之后放入生抽和辣椒进行腌制，最后用油翻炒。
油豆腐炒瘦肉炒出来香软可口，酱汁美味真是独特的味道喜欢青椒也可以放青椒，味道更好油豆腐炒瘦肉的用料油豆腐适量瘦肉适量酱油适量生粉适量花生油适量姜一片葱适量油豆腐炒瘦肉的做法步骤1 。
1油豆腐切小块 2青椒切小块 3葱姜切碎 4切油锅烧热爆香葱姜 5下入青椒翻炒，炒软盛起 6另加稍许油，翻炒油豆腐3分钟 7加少许水，盐，生抽焖十分钟 8汁快干时下入炒好的青椒 9起锅前加入鸡精，翻炒均匀即可。

然后可以准备合适浓度的水淀粉液，把肉片捞出之后，放进水淀粉里面，裹上一层淀粉，然后放油锅里炸上五分钟，这样再炒的时候，肉片就变得很滑嫩了二油豆腐是这道菜的关键油豆腐，青椒炒肉片，我认为油豆腐才是这道。
【油豆腐炒青椒】主料油豆腐，青椒，葱，姜 1油豆腐用热水洗一下后切丝青椒也洗净切丝待用2锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样然后倒入待用的油豆腐翻炒3加盐大火翻炒几下，然后加少许水。