步骤一首先将大白菜最外面枯掉的老叶撕掉不要嫩的白菜腌出来特别香甜，清洗干净，然后用刀把白菜切成两瓣从尾部起到头部，注意要切得均匀一些最佳，沥干水分步骤二准备个大容器，把白菜放入里面，然后把白菜叶；辣白菜作为朝鲜族的研制菜品还是很受东北地区的欢迎，但并不是每个人都爱吃一种口味的辣白菜，有人爱吃酸甜重的，有人爱吃咸口的，各有不同，所以本期内容就介绍一下辣白菜的腌制方法，做自己最爱的辣白菜辣白菜的；朝鲜族辣白菜制作过程一材料 糯米粉5匙，白菜姜，蒜，苹果，辣椒面盐，味精，梨糊，鱼露做法 1将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天，挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟25匙糯米粉加水小火熬；辣白菜的腌制方法 1食材大白菜苹果梨盐姜蒜糯米粉辣椒面 2做法将准备好的大白菜置于清水中清洗干净之后去除多余的菜叶子，将其切成两半之后将其置于备好的干净的盆中在加入适量的食用盐，盐的含量的；辣椒白菜的腌制方法 腌制白菜需要准备，首先是选材，白菜是辣白菜关键食材，直接影响辣白菜的质量要选窖藏水分充足带有绿叶的满芯白菜，这样做出的辣白菜味正好吃所需材料适量大白菜食盐陈醋辣椒 做法将；辣白菜腌制方法1 腌制配料 整白菜1000克胡萝卜100克葱25克姜2克蒜15克虾酱25克辣椒粉40克香菜50克味精4克苹果50克 腌制方法 1将白菜清理干净，用10%盐水腌制一周 2将萝卜苹果香菜葱和姜切丝，蒜捣成泥 3；腌制辣白菜的配方与做法 我们需要准备的材料有大白菜10斤盐300克生姜100克大蒜100克白糖100克辣椒面200克如果喜好辣可以多放葱还要准备一个苹果一个白萝卜，一个梨那么下面我们开始了首先就是；辣白菜的腌制方法配料苹果12个梨子12个葱100克蒜150克姜100克辣椒面50克胡萝卜1根1白菜去掉外面一层老叶子，用刀从中间开个小口，再用手撕分为几等分，这样可以保持白菜的经络，也可以直接用刀；韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料如下主料大白菜1棵苹果1个姜1块蒜两头辣椒粉100克辅料盐100克白糖100250克糯米粉适量步骤1把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面不用很多盐粘上就好 。
【简单辣白菜的腌制方法】将苹果，梨子，圆葱，萝卜丝，虾酱，辣椒酱等原材料以白菜包裹，发酵而后才可食用，它不但味美爽口，而且具有丰富的营养，辣白菜酸酸甜甜，即可生吃又可熟吃，是非常美味的开胃菜辣白菜的腌制方法配料苹果12个梨子；腌制白菜需要准备，首先是选材，白菜是辣白菜关键食材，直接影响辣白菜的质量要选窖藏水分充足带有绿叶的满芯白菜，这样做出的辣白菜味正好吃所需材料适量大白菜食盐陈醋辣椒 做法将白菜放在清水中洗干净；1大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段2加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点3用水冲洗一遍去掉多余的盐分4用水尽量攥干水分，摊开凉30分钟5青萝卜擦成或切成细丝6梨洋葱切成 。
步骤1白菜加食盐腌制10个小时少加盐因为下一步不用水冲洗的2空干水分不用水冲洗是为了储藏3糯米粉加水调稀加热成糊4细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度5糖可以不加，好多了不可以吃的6圆；3腌制白菜的时候来调一个酱汁，准备一个碗，往里面加2勺辣椒面1勺蒜末淋上少许热油，激发出辣椒和蒜末的香味，喜欢吃辣的可以用辣一点的辣椒面，然后加入2勺糖2勺陈醋2勺生抽1勺蚝油，搅拌均匀，这样酸辣；5感谢各位网友提拱的方法，提供给大家参考，我做的这种是最简单的，味道也很好，大家可以选择自己喜欢的方法试试6辣白菜腌制好就可以吃，不过腌制二十天四十天时风味最好辣白菜做法指导 1大白菜切成四瓣洗净 。
