【如何制作闽南红糖米糕】1、3在压模成形之前将辅料加入米粉中拌匀，配方还可根据当地口味作适当调整甜米糕要求制品有色时，可以使用红糖作甜味剂4发酵米糕的加工是在汽蒸前发酵30分钟将压模成形的米糕放入蒸笼上后蒸25分钟即可起锅；1称量好大米200克和糯米200克2把称量好的大米和糯米淘洗干净，然后放阳台上晾干水分3把晾干水分的米分两次放入研磨杯中4启动“研磨”功能打成米粉5大枣去核切成小丁备用，准备一些红糖黑芝麻已炒熟备；红糖糯米糕 准备食材糯米提前泡好的300g 红枣100g 红糖50g 葡萄干30g 枸杞10g 制作方法1首先取一个大碗，把红枣洗净摆在碗底，像图中那样2然后撒上一层泡好的糯米3再撒上一层洗好的葡萄干和枸杞 。
2、做法 1将糯米粉加水和成面团，下成小剂子，分别将小面团中间按出凹陷状2放入红糖3用手对折压紧4揉成圆形5即成汤圆生坯，逐个包好6锅烧开水，下入汤圆煮至浮起后，反复加水煮开，待汤圆再次浮；红糖糯米饭 准备食材红糖糯米大枣葡萄干莲子制作步骤第一步糯米洗净放高于糯米的水浸泡一晚备用红枣洗净去核后，对半切备用葡萄干洗净备用莲子洗净备用第二步将葡萄干大枣莲子摆放到碗底，将；甜粄 红糖糯米糕 偶尔想吃甜糯Q弹的口感，切片煎一下更香 用料 糯米粉500g 水250g 红糖250 白糖100 丙药碳酸钠1g可不放甜粄 红糖糯米糕的做法 红糖白糖放入水里小火加热到糖融化；红糖糯米糕的做法 用料 糯米200克 水80克 葡萄干10克 红糖50克 核桃10克 红糖糯米糕的做法 找个形状好看的圆碗，泡上三分之一碗糯米，泡三分之一小碗的大黄米，这个可有可无，家里有，就加；今天以紫米糕为例，千金麻麻教大家米糕的做法，你可以用普通的籼米磨浆之后代替黑米，那样出来就是白色的米糕步骤阅读 工具原料 紫米250克 面粉250克 红糖20克 速溶咖啡或者奶茶两包 干酵母8克 牛奶50克 方法步骤 01；年糕多用糯米磨粉制成，将糯米粉用绢罗筛过后，加水蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成做法1将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化2将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀36寸；红糖适量 红糖米糕的做法 用到的器材干磨机筛网纱布小蛋糕模无底或小硅胶模 1将大米浸泡过夜后，清洗几遍，沥干 2倒入干磨机里，搅打 3第一次搅打后，倒出来过筛一遍，将余下略粗的颗粒集中起来，放；用料 糯米粉500g 水250g 红糖250 白糖100 丙药碳酸钠1g可不放甜粄 红糖糯米糕的做法 红糖白糖放入水里小火加热到糖融化，放凉之后，把所有材料放斤面包机里，和面档直接手揉均匀成 。
3、制作步骤 1准备的食材2糍粑切成小块3锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸4煎至金黄，翻面煎炸另一面5加入适量的红糖油多了就倒出来，以免太油腻6加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯；红糖米糕的做法 先把米粉兑到一部分水里搅拌均匀要搅拌至无颗粒的状态红糖也用水搅拌化开再用10克温水加入酵母搅拌均匀 锅里加水烧开，隔水加热米粉糊，并不停的搅拌防止起块途中加入红糖水，进行搅拌，要搅拌均匀无；4揉粉，揉粉的目的是使米粉粘度均匀，同时筛理除去团块，以保证成型的米糕质地均匀5配料，在压模成形之前将辅料加入米粉中拌匀，配方还可根据当地口味作适当调整甜米糕要求制品有色时，可以使用红糖作甜味剂6汽 。
4、可以将红糖放在温水里融化，然后加入糯米粉搅拌均匀，倒入硅胶模具中，撒上红枣丁或者葡萄干，然后上锅蒸20分钟就可以了 。
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