1甜玉米放水煮熟，大约五分钟2煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的3放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分4把 。
1准备好要用的食材，把糯米粉和玉米淀粉混合在一起，为了节省时间我用的是玉米罐头，开启后直接就能用了，非常方便，也可以煮熟的玉米，然后把玉米粒剥下来，这样也还可以的2把玉米罐头中的玉米倒出来，然后沥干水分 。
黄金玉米烙的做法步骤 1 准备材料两根玉米玉米最好选黄色的，不要选白色的 玉米淀粉 白砂糖 2接下来就是剥玉米啦，嫩玉米不好剥，可以像我这样用到按照玉米纹路切，也可以买现成的玉米 Tips玉米剥好后一定用手 。
摇动锅子以便均匀抹到，加热到开始冒烟后倒出23备用，当心热油飞溅剩余13油在锅中，关火黄金玉米烙超详细做玉米烙，我觉得用新鲜的甜玉米最好，如果没有新鲜甜玉米的话也可以用罐头玉米或水果玉米来代替，但是 。
黄金玉米烙步骤1 甜玉米放水煮熟，大约五分钟 步骤2 煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的 步骤3 放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩 。
黄金玉米烙 1 准备材料 请点击输入图片描述 2 玉米洗净下锅里，水开后煮八分钟即可 请点击输入图片描述 3 将玉米粒从玉米棒上面取下 请点击输入图片描述 4 取下的玉米粒容易粘成长条，要用手抓几下，把它们彻底分散 。
1将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用2在玉米粒中倒入干淀粉，拌匀，若觉得很干，需要加一点点水，使玉米粒充分的裹上淀粉3取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油，将玉米粒倒入 。
家庭版玉米烙的做法 两根水果玉米拨好，加水煮两分钟也可以把玉米先煮熟了再拨，个人感觉生的玉米好拨玉米煮好后捞出，加入玉米淀粉和水磨糯米粉，再加两勺糖拌匀，让每颗玉米都裹上粉，如果太干就加点水 请点击 。
将玉米粒淘洗干净后捞出，用刀身轻轻拍压玉米粒，使玉米粒微开裂，加入面粉奶粉鸡蛋搅拌调合成浓调的面糊状备用，奶香味的玉米烙建议突出甜口，所以加入的糖用量要偏高，盐微微加，只起到增进口感的作用 秋天正是玉米 。
玉米烙怎么做在南方上班时，玉米烙有一段时间是下馆子必点的，色泽金黄香甜酥脆，一看上去就让人心生欢喜，深受女性和孩子们的喜爱饭店的玉米烙都是用冷冻的玉米粒做成的，像现在这个季节新鲜的甜玉米价格低廉，一样 。
玉米烙 材料 主料玉米鲜2根 辅料玉米淀粉35克，糯米粉15克 调料白糖10克，植物油适量 做法 1玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟2煮熟后的玉米晾至不烫手后，先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其 。
硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞没有漏勺个可以用2个锅铲，不过要特别当心出来把上面的油漓掉点就搞定了4切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩这个东西要乘热吃做法二香煎玉米烙玉米少许 。
8倒入热油将玉米粒炸香请点击输入图片描述 9闻到玉米的香味就可以捞出了，用锅铲小心翼翼的从边上铲进去，不要弄散架了请点击输入图片描述 10蹭热撒上白糖，切块装盘，玉米烙就完成了请点击输入图片描述 11 。
4差不多看到生粉成金黄色，沥干油，乘余温往玉米烙上撒糖，也可以加奶酪或者是蜂蜜比较油，出锅之后最好先垫在吸油的纸上此菜原料易得，制作过程不是很复杂，但因为次次都要冲下锅，热下油，所以需要两个锅同时 。
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