花生怎样做好吃 _花生

花生怎样吃最好？
我觉得（每个人都有各自到口味）：
我的做法：
一，我们北方人到做法，先把花生米用油炸一下，然后放上盐，最后点几滴白酒。
二，把花生米用水煮一下，然后放一些芹菜丁，胡萝卜丁，杏仁等做成各色小菜。
三，把花生米放到水里，里边放一些花椒，八角，以及各种佐料做成五香花生米。
花生怎样吃比较好？
花生米煮着吃营养更好。有些人喜欢把花生炸着吃，认为这样更香；还有的人更是直接生吃花生，认为这样原汁原味更有营养。其实，这些吃法都是不利于健康的。从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好。推荐你在百度搜索“海螺网——医疗健康日志”里的“饮食与健康”栏目有很多这方面的知识。如：花生米煮着吃营养最好治疗高血压偏方花生米有益小儿健康花生怎么做会好吃
我喜欢放在炉子上烤熟了吃没带哦这时候我都会想起美好的童年花生怎么做好吃？
花生米是我们日常生活中常见的，不管是怎么做花生米都非常的好吃。我们平常打豆浆的时候一般会加几颗花生米，打出来的豆浆香浓又非常的好喝。做宫保鸡丁我们也会加一些酥脆的花生米；酸辣粉里面加适量的花生也是非常的焦脆口感好。其实花生米的做法也有很多种，不管是凉拌还是热炒都是非常的好吃。

其实有一种花生米最简单的做法，做出来的花生米清爽可口而且特别的下酒下饭。尤其是喝酒的朋友们每次都会点上一盘凉拌花生米，可是水煮花生米到底怎么做才好吃？具体做法是什么？
1、浸泡花生米：花生米洗干净，提前泡十分钟

2、处理配菜：
芹菜摘一下，去掉芹菜叶，然后将芹菜切成段；胡萝卜切成条，最后切成丁；大蒜切成片；小米辣去头切成圈。
3、水煮花生米：
锅中烧水，水开加食用油，来点盐增加底味，先放入花生米，将花生米煮至饱满发白的状态
4、配菜焯水：
然后放入胡萝卜丁，芹菜，再继续焯水一分钟左右，煮好后捞出来，放入凉水中过凉，用凉水多冲洗几遍，这样更加清脆

5、拌花生米：
准备一个大盆，放入小米辣和蒜片，一勺盐，半勺白糖，来点十三香，加点醋，再来点生抽，香油，给它翻拌均匀就可以开吃了。
这样一道做法简单，清脆爽口，香辣开胃小菜就做好了，清淡爽口又解腻，非常的好吃，不管是下酒还是下饭都非常的美味，不喜欢吃辣的朋友可以不放小米辣。
——凉拌芹菜花生米之“你问我答”——
1、花生米怎么处理？
2、做水煮花生米配菜怎么处理？
3、喜欢吃辣的朋友对于凉拌花生需要怎么加入辣椒？
烹饪小贴士：
1、喜欢吃辣椒的还可以再加点辣椒面，不喜欢吃辣的可以不加
2、凉拌芹菜花生米可以存放1-2天左右的时间，没有添加防腐剂，所以不能存放太长时间
3、少放点白糖可以提鲜
花生怎么做好吃？
菠菜需要焯水。
主料：菠菜400g、花生仁50g 。