蒸鸡蛋放牛奶一起可以吗?
可以,将鸡蛋搅拌,放入牛奶和匀,蒸十分钟,蛋既香又嫩,非常爽口好吃 。
蒸鸡蛋里面可以加纯牛奶吗?
当然可以加,用纯牛奶蒸出来的鸡蛋有一股奶香味 。但前提是要蒸的恰到好处 。蒸的方法是一样的,但时间及火候比较难掌握 。
蒸鸡蛋羹可以放牛奶吗
可以的
不要放太多
还可以加少量的油
蒸鸡蛋可以放牛奶吗
可以的,可以做成牛奶蒸蛋 。
准备材料:牛奶 110克、鸡蛋 1个、糖 半小勺、黑芝麻 适量 。
一、第一步将鸡蛋打入碗中,加糖搅打均匀,如下图所示 。
![蒸鸡蛋可以加纯牛奶吗](http://pic.yunnanlong.com/230218/0P5005b1-0.jpg)
二、接着倒入准备好的牛奶再用筷子搅拌均匀,如下图所示 。
![蒸鸡蛋可以加纯牛奶吗](http://pic.yunnanlong.com/230218/0P500DD-1.jpg)
三、然后使用筛子将杂质去除,放旁边备用,如下图所示 。
![蒸鸡蛋可以加纯牛奶吗](http://pic.yunnanlong.com/230218/0P5005010-2.jpg)
四、接着蒸锅烧开水,碗放入蒸锅蒸8分钟,如下图所示 。
![蒸鸡蛋可以加纯牛奶吗](http://pic.yunnanlong.com/230218/0P5006318-3.jpg)
五、熟黑芝麻用料理机打磨成细腻的粉末状,如下图所示 。
![蒸鸡蛋可以加纯牛奶吗](http://pic.yunnanlong.com/230218/0P5004S4-4.jpg)
六、蒸好的牛奶蛋羹上撒点黑芝麻粉,这样牛奶蒸蛋就已经做好了 。
![蒸鸡蛋可以加纯牛奶吗](http://pic.yunnanlong.com/230218/0P500J60-5.jpg)
蒸鸡蛋能加牛奶吗?
蒸鸡蛋能加牛奶,以”牛奶蒸蛋“为例 。做法如下:
主料:纯牛奶250毫升,鸡蛋2个
辅料:枣(干)1个,糖粉1/2茶匙
步骤:
1.备好食材 。
2.鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀 。
3.加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀 。
4.加入一盒纯牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的 。
5.放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可 。
6.枣去核切好备用 。
7.鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可,成品图 。
![蒸鸡蛋可以加纯牛奶吗](http://pic.yunnanlong.com/230218/0P5003O3-6.png)
牛奶蒸鸡蛋可以吗
可以的,除了做双皮奶以外,还能够做牛奶布丁,我的操作方法如下:
材料:牛奶250ml,鸡蛋1只,蛋黄1只,白糖适量
方法:1.将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打,打散;
2.将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中,再搅打均匀;
3.将白糖添加到牛奶蛋液中,再充分搅打均匀;
4.如果有不锈钢筛网,可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍,以保证做出来的布丁口感细腻;如果没有筛网,用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清;
5.在碗口上覆盖一层保鲜膜,盖好后隔水蒸约15分钟就可以了(覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中,这样做出来的布丁表面更平滑)
【蒸鸡蛋可以加纯牛奶吗】虽然口味与外面买的布丁不完全一样,但它绝对是绿色食品,无任何防腐剂添加剂,其中更蕴藏着制作的乐趣,在冬日的午后,一定能给你带来一缕温暖 。
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