10、黄瓜洗净后，用刀拍碎切块，香菜切段 。
11、碗里倒入米醋和老醋，生抽和辣椒油，混合搅拌均匀 。
12、取一个大一点的容器，把黄瓜和花生米，海螺和蒜泥，香菜放入盆里 。
13、这个时候倒入调制好的调料 。
14、把所有食材和调料，混合搅拌均匀即可 。
小海螺怎么做如何做好吃
准备材料：海螺500克、葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许
一、首先把海螺放进加盐的水中泡20分钟去沙 。
二、沥干水份备用 。
三、锅中加入大勺水，放入葱、花椒 。
四、放入清洗干净的海螺 。
五、锅中大火烧开 。
六、锅中煮开后转小火煮5分钟 。
七、出锅配上蒜酱油，醋即可食用 。
