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为什么有硬柿子有软柿子

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软柿子和硬柿子，除了一个软一个硬以外有什么区别？
硬柿子比较脆，汁少 。软柿子软而甜，汁多，容易弄脏衣服 。硬柿子不能在肚子饿的时候吃，难消化，软柿子可以 。
详细介绍如下：
（1）软柿子是正常熟透的柿子，硬柿子要么就是生的青柿子，要么就是水煮过的柿子，也是青的
（2）生的青柿子不能吃，需等红到熟透了之后才能吃，水煮过的青柿子可以吃，吃起来的口感与红柿子不同，红柿子是软的，青的柿子是脆的，与一般的苹果口感相近；味道当然也不同，红柿子的味道比较自然，吃后有一股淡淡的涩味，而青柿子（水煮过的）除了甜味，还略带有一股果青味，没有涩味
（3）柿子性感，不会上火，但与其他水果一样，吃多了对身体不好
为什么有的柿子硬着就能吃，而有的要软了才能吃？
柿子的品种不一样，在自然的情况下，有的柿子是硬着就能吃，有的柿子是长软了才能吃；但咱们常见的是不能硬着吃的品种，像这样的有两种让它不涩的办法，一种是用苹果和硬的柿子放在一起，用塑料袋封紧三四天之后就会变软而且不涩了，另一种办法是用酒和热水除涩，这种方法技术含量很高，很容易失败，这样弄出来的柿子是硬的，也不涩 。
为什么柿子有的是软的，有的是脆的
脆柿子和软柿子不是一种品种 。
软柿子本意是比较软的柿子，但是引申意义是这个人比较好欺负，或者是处于弱势 。
柿子的营养价值很高 。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍 。
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处 。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢 。
除了软柿子外，市场上还有一种青色的柿子，叫脆柿子，这种柿子色泽红艳，表面光滑，个头犹如苹果一般大小，“捏”起来不但不软，还像苹果和梨子一样脆硬 。
为什么会有软柿子和硬柿子之分
早上好
柿子根据其成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类 。后者，即软柿子，成熟时已经脱涩，可以直接食用 。而前者，即硬柿子，必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用
软柿子是正常熟透的柿子，硬柿子要么就是生的青柿子，要么就是水煮过的柿子
跟苹果放在一个塑料袋里，捂两天就软了，可以吃了
是这样的
因为有的人喜欢吃硬、脆、甜的柿子，把硬柿子脱涩即可
将硬柿子放在干净的容器中，倒入40～50度的温水将柿子浸没，密封容器使其隔绝空气，保持这个温度大约24小时左右即可脱涩
揽的方法不一样，
硬是因为提早采摘，半生不熟时就摘了，当然是硬的
是的
硬柿子软柿子是一个品种吗
硬柿子软柿子是一个品种 。
柿子放久之后都会变软，柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚 。在我国已有3000多年的栽培历史 。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值 。
迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域 。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物 。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆 。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用 。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应 。

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