云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

削好的甘蔗能放冰箱吗( 二 )

云知道甘蔗


注意事项
1、保存甘蔗时不要用保鲜膜包裹起来 ， 甘蔗糖分高 ， 局部空气流动小耗氧较快 ， 容易导致细菌的大量繁殖 ， 加速甘蔗的变质 。
2、保存甘蔗时 ， 不要将甘蔗和具有刺激性气味的食物放在一起 ， 例如大蒜、大葱、香菜、芹菜等食物 ， 避免串味 ， 影响食用口感 。
3、保存甘蔗时要将甘蔗表面的水擦干 ， 保存的过程中也不要在甘蔗表面洒水 ， 避免细菌繁殖 ， 引起变质 。
甘蔗能放冰箱吗21、甘蔗能放冰箱吗
甘蔗能放冰箱 。
甘蔗和生活中的很多水果一样 ， 能放在冰箱中保鲜 ， 尤其是去皮切好的甘蔗 ， 若是不放在冰箱中 ， 几乎要只需要半天时间就会失水过多 ， 变白 ， 变干 ， 冰箱中湿度相对较高 ， 能缓解甘蔗的失水 。
2、甘蔗放冰箱怎么放
甘蔗属于高纤维高糖水果 ， 这类水果的缺点就是容易腐败 ， 容易失水 ， 因此 ， 保存时需要考虑这两点 ， 切好的甘蔗放冰箱不能用袋子密封 ， 也不能洒水 ， 直接用干净的盘子装好 ， 放在冰箱中 ， 温度调在5~10℃之间即可 。
3、甘蔗放冰箱的注意事项
1、甘蔗放冰箱中不能用保鲜膜密封 ， 避免局部空气流动较小 ， 氧气消耗较快 ， 导致霉菌、细菌的大量增殖 ， 引起甘蔗发酵、霉变等 。
2、去皮的甘蔗放冰箱不能洒水 ， 一是水分会降低甘蔗的甜度 ， 影响食用口感 ， 二是洒的水不一定干净卫生 ， 会增加甘蔗的变质风险 。
3、甘蔗放冰箱不能放太久 ， 冰箱只能延缓甘蔗的水分流失 ， 不能做到不流失 ， 放太久就会变干 ， 另外 ， 冰箱中的食物也会变质 ， 放太久甘蔗也会变质 。
【削好的甘蔗能放冰箱吗】 4、甘蔗放冰箱不宜和其他的刺激性食物放一起 ， 避免串味 ， 影响彼此食用口感 。

推荐阅读


上一篇：马路在古代叫什么

下一篇：蛇进家里是什么预兆