桂花的做法有很多种,其中人们比较熟悉的就是桂花茶或者桂花酒其实桂花也是可以腌制的,而且腌制的桂花吃起来十分的香甜那么,桂花怎么腌制呢桂花怎么腌制才能吃呢关于腌桂花 舌尖2时节播出了吴江七都腌桂花也许在江南 。
【桂花的做法】1材料红枣100克,桂花3克,茶叶10克,白糖30克2制法先将红枣洗净,入锅后加水1000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶白糖桂花,待沸后即成3功效养血顺气健脾和胃适用于血虚所致之头晕目花面色 。
很适合市民特别是老年人的口味2食材桂花阴干3克,糯米50克,白糖少许,红枣豌豆3将糯米淘洗干净,投入红枣豌豆,加入冷水,用旺火烧煮,待糯米粒开花后,加入桂花和白糖继续煮至稠状即可 。
1把桂花中一些树叶,花梗筛出来,然后用清水清洗干净,晾干多余的水分小昕主要买的干桂花,但是回来还是要筛检一边,没有去小区摘哦2桂花中加入少许盐腌制30分钟40分钟,然后挤掉多余的水分其实干桂花也可以直接用 。
3家中制作干桂花时,一定不能把它摊放在阳光下晾晒,因为这样会让桂花中的挥发油和芳香类物质大量流失,会让做好以后的干桂花没有什么香味,最好的做法是把它直接烘干成干桂花家中的烤箱和微波炉都是烘干桂花的常用工具 。
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