麻辣烫放花生酱或者芝麻酱都可以 ， 可根据个人口味选择 。
花生酱 ， 是花生油提取前的产物 。花生酱的色泽为黄褐色 ， 质地细腻、味美 ， 具有花生固有的浓郁香气 。
【麻辣烫放花生酱还是芝麻酱】芝麻酱也叫麻酱 ， 是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品 ， 有香味 ， 作为调料食用 。根据所采用的芝麻的颜色 ， 可分为白芝麻酱和黑芝麻酱 。
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