3葱切段，姜切丝蒸鳕鱼时使用和片腌制鳕鱼时使用备用4将鳕鱼放到一个盘子里，放上姜片盐料酒腌制5风中左右，期间要上下翻一下，让鳕鱼可以更好的入味5将鳕鱼拿出来放入另一块干净的盘子里，放葱 。
清蒸鳕鱼怎么做 1备好的鳕鱼放入料酒和盐，腌制20分钟2腌好，放入蒜片姜丝葱段干辣椒，然后用保鲜膜裹好3将鱼和蒸鱼豉油放入蒸屉，大火蒸5分钟蒸好后，倒入蒸鱼豉油和葱丝，最后浇上热油即可食用 。
在这个寒冷的冬天，相信大家都已经在瑟瑟发抖了这么冷的天气，为什么不犒劳一下自己，做一道好吃的菜暖暖身子呢那么笔者就为大家带来一道简单美味营养的“清蒸鳕鱼”菜，不需要太多技巧多吃鳕鱼营养价值高，没有细刺 。
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