煲仔饭是广东的传统美食广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味冬菇滑鸡豆豉排骨猪肝烧鸭等等好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的`调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔 。
1煲仔饭又称煲仔饭，是一种起源于广东广州的特色美食，属于粤菜主要类型有腊肉味煲仔饭香菇滑鸡豆豉排骨煲仔饭猪肝烤鸭白切鸡等通常将淘洗好的大米放入锅中，量好水量，盖上盖子，待大米七成熟时加入配料 。
广东特色美食1煲仔饭 煲仔饭也成为瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭香菇滑鸡煲仔饭豆豉排骨煲仔饭猪肝烧鸭白切鸡煲仔饭等用瓦做出来的”煲“，煲出来的饭也较为香 。
1肠粉粤语拼音Cheong fan是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州今广东罗定市肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉2 。
广东特色美食有1烤乳猪 烤乳猪可是广东的一道硬菜，也是经典名菜这道菜经常出现于婚宴酒席还有平常重大节日的祭奠上，地位相当的高广东人只要祭过祖，都会分到一块猪肉带回家吃2清蒸鲈鱼 鱼，绝对是广东人的 。
荷香糯米鸡所属一款美食，糯米养胃健脾，鸡肉能补充蛋白质让营养更均衡5云吞面 云吞面或叫做馄饨面，云吞面是广东省地道的汉族小吃一般以云吞拌面，分为汤面与捞面是一种在中国十分普遍的食品6艇仔粥 光绪年间 。
【广东特色美食小吃有哪些】
一肠粉 据说肠粉最早是叫龙龛糍，乾隆皇帝游玩江南时来到广东吃过之后赞不绝口，还说这糍有点像猪肠子，还不如叫肠粉，被皇帝命名后肠粉的名气越来越大，广东的肠粉店也越开越多肠粉现在是广东非常著名的特色美食之一 。
广东美食小吃有马蹄糕鲜虾云吞面糖不甩钵仔糕干蒸烧卖沙河粉虾酱蒸五花腩鸡仔饼白切鸡油泡新鱿猪肠碌1糖不甩糖不甩是一道可爱的粤菜甜品，一酥滑香甜的口感自不必说，虽然是甜品却不腻口 。
云吞面是一种在中国十分遍及的食品以煮熟的云吞和竹升面，参加大地鱼虾皮瑶柱火腿熬成的汤底即成4煲仔饭煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东区域的特征美食，归于粤菜系种类主要有腊味煲仔饭香菇滑鸡豆豉排骨 。
5老火汤老火汤是广东美食的特色了，不管在网上各大论坛还是现实生活中，外地的朋友们都喜欢问广东人是怎么煲汤，味道如此鲜美可口这其实是因为配料的丰富与长时间的炖煮，现在一些超市与市场都有配置好的煲汤配料购买 。
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系种类主要有腊味煲仔饭香菇滑鸡豆豉排骨煲仔饭咸鱼香肉饭等6云吞面 云吞面，是广州人对馄饨的俗称，在上下九路西华路人民路一带都很多这种卖 。
广东的美食有煲仔饭肠粉马蹄糕虾饺双皮奶1煲仔饭 煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭香菇滑鸡煲仔饭豆豉排骨煲仔饭猪肝烧鸭白切鸡煲仔 。
广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食下面是相关的内容介绍，希望对你有帮助一姜撞奶 广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食味道香醇爽滑，甜中微辣风味独特且有暖胃表热作用姜 。
3广式叉烧 叉烧是广东著名美食之一，属于粤菜系是广东烧味的一种多呈红色，瘦肉做成，略甜4鸡仔饼 鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的 。
