紫薯粥怎么做不会变蓝 2023-02-18 22:24 生活百科怎么做 【紫薯粥怎么做不会变蓝】做紫薯粥不会变蓝的方法是往锅中滴入少许柠檬汁或者白醋,这样既不会破坏粥的味道,还能熬出迷人的紫色汤汁 。或者在紫薯粥里加些牛奶,不仅能让紫薯保持漂亮的紫色,还有淡淡的奶香味 。紫薯变蓝的原因有两种,一是因为紫薯中含有的花青素氧化变色,使用砂锅可以减轻紫薯的氧化程度;二是因为紫薯遇到碱性反应变色,所以在制作紫薯粥的时候尽量避免加入一些含碱性的豆类和蔬菜 。做好的紫薯粥应尽快食用,以免因放置时间过长而发生氧变色 。 推荐阅读 儿童节奔跑的小孩简笔画画法儿童节奔跑的小孩简笔画步骤 回族过年风俗有哪些 软嫩醇香五香羊脑家常好吃做法 史泰龙逃狱的电影名字 史泰龙主演越狱电影 橡胶老化发粘妙招 玄中记手游公测福利有哪些 玄中记手游公测福利一览 1 交换机的启动及基本配置 一本大学有哪些 冬天正确启动汽车方法步骤 甩籽是什么意思 甩籽的含义 青县个人二手面包车,二手车面包车五六千 同程途牛携程哪个好,国内游选择哪个旅行公司好 凸阳台怎么装修? 服装卫生怎么计划,幼儿园后勤学期工作计划 尼康相机设置自动白平衡问题 科目一有多少道题 怎么做白灼秋葵 蔊菜怎么吃 黄鲶鱼怎么清蒸好吃又营养 倒车雷达怎么安装 在家怎么制作披萨 玫瑰海棠怎么养 酸萝卜怎么泡好吃 菠萝炒饭怎么做才好吃 家里煮面怎么做好吃 五子棋怎么算赢棋