1胡豆剥壳，洗净后，沥干水分建议胡豆现吃现剥2鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用3锅里清水烧开，将胡豆放进锅里焯水几分钟4炒锅烧热后，倒入适量油烧热将蛋液倒进锅里，用铲子筷子等将蛋液迅 。
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1胡豆剥壳，洗净后，沥干水分建议胡豆现吃现剥2鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用3锅里清水烧开，将胡豆放进锅里焯水几分钟4炒锅烧热后，倒入适量油烧热将蛋液倒进锅里，用铲子筷子等将蛋液迅 。
