首先确保有足够多的水，要不然会粘锅的水开后下面条，起沫要及时加凉水，以免溢出来，面条根据面条的宽窄粗细等确定煮的时间，面条煮到用筷子轻轻能夹断即可 。
针对面条很生的方法，一种方法是在锅里泡一泡，另一种方法是加入适量清水煮一煮，并且是开小火煮，通过这样的方法，面条是可以快速煮熟的其实煮面条的时候，如果你将水烧开之后再放进去，就会导致，面条变软变糊，因为 。
焖一分钟即可，干的挂面，焖两分钟即可，如果锅盖漏气比较严重，就需要烧开后五分钟再焖五分钟即可这是很有效又省电天然气的方法，如果不放心可以捞起一根面条尝尝，里面没有白面心就算煮熟了 。
其实方法有很多种，那第一种方法呢，我们可以用筷子去夹一夹，如果面条变软，看不到白的说明煮熟了还有一个方法呢，就是可以弄一根面条吃下，看看熟了没有因素就是水的多少影响煮面条的时间，在同样的条件下水多一点 。
1煮面条时，用筷子夹一下面条是否能夹断，来判断面条是否煮熟2煮面条时，来判断面条是否煮熟，有的人不喜欢用手捏，也观察好，还有一种方法就是用筷子去夹来感受面条是否煮熟，如果面条能夹断就是面条煮熟了，如果 。
如果没有白心了，那么就是熟了如果不放心可以捞起一根面条尝尝是否煮熟至于煮糊了是因为煮的时间太长或水太少导致煮面一般等水烧开放入面条用筷子搅一下防止粘连，等水再次烧开改成小火，煮五分钟左右就可以了 。
【面条怎么才算是煮熟了呢】1，看颜色，没有煮熟的面呈白森森的颜色，煮熟后呈半透明 2，看断面，没有煮熟的面断面有白色生面的颜色，煮熟后呈半透明3，时间判断，开水下面，再一次煮开后 2 分钟，关火 盖盖儿闷 5 分钟。
