4取一个小碗，加入两勺香醋5加入一勺白糖，加入少许盐，加入一滴鲜鸡汁，加入一勺生抽，搅拌均匀备用6炒锅倒油爆香葱姜7把菜梗放入翻炒片刻8把菜叶倒入炒匀9加入调好的料汁炒匀10白菜变 。
再加入一些食用油和味精即可，直到把大白菜炒熟在此过程中一定要控制好火力很关键，不要用大火，用小火或者中火即可3清炒大白菜特色 清炒大白菜吃起来的口味是很清爽的，给人非常清新的感觉，一点油腻感都没有 。
锅入水烧开 把切好的白菜烫一下，然后漏掉水，锅入少量油 加一点干辣椒煸香，白菜下过 调盐 味精，白醋 少许炒的过程中洒入少量水，随便抄几下就可以出锅了 干辣椒煸香，会使白菜吃起来更加有味道，白醋可以使 。
1准备葱花蒜片辣椒段香菇块胡萝卜片白菜段 2白菜胡萝卜香菇焯水30秒 3倒入食用油，放入蒜片葱花辣椒，大火爆香 4倒入白菜香菇胡萝卜片，翻炒均匀 5加白胡椒粉盐生抽，翻炒均匀 。
生活里我们没有太多的精力去做很高档的饭菜，毕竟不是每个人都是厨师平时吃的更多的都只是家常便饭，炒白菜就是很普通的一道菜，可是家常菜也可以很美味的，不信，看小写做的炒白菜食材 白菜 500g 大蒜 3瓣 花生油 。
1将白菜洗净将白菜用手掰成小块2将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片3热锅后放入切好的腊肉片不断翻炒以免烧糊炒至腊五花肉的油出来4放入干红辣椒大葱片稍炒出香味倒入白菜5稍炒后 。
【怎么样炒白菜好吃窍门】2姜葱切成丝3锅里下猪油，把姜葱爆香4倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水5稍炒后加入适量味精盐白糖6炒匀，白菜熟了即可装盘食用价值白菜含有丰富的胡萝卜素维生素B1维生素B2维生素 。
