请问小火锅使用那种酒精最适合


请问小火锅使用那种酒精最适合


【请问小火锅使用那种酒精最适合】固体酒精 , 或称固化酒精 , 因使用、运输和携带方便 , 燃烧时对环境的污染较少 , 与液体酒精相比比较安全.作为一种固体燃料 , 广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等 。近几年来 , 出现了各种使工业酒精固化的方法 。这些方法的差别主要是选择了不同的固化剂 。目前 , 所使用的固化剂主要有:醋酸钙、硝化纤维、乙基羧基乙基纤维素、高级脂肪酸等。使用时用一根火柴即可点燃 , 燃烧时无烟尘 , 火焰温度均匀 , 温度可达到600 度左右 。每250 g可以燃烧1、5小时以上 。

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