蜜枣是怎么制成的 _云知道

【蜜枣是怎么制成的】另外，因鲜枣的水分多，非常不容易保存，买回来的鲜枣如果一周内吃不完，会一个个接着腐烂用我这种方法做的蜜枣，密封存入冰箱，随吃随取非常方便，也好保存那么，怎么把枣子制作成蜜枣接下来将制作方法分享给朋友们。

1鲜枣清洗干净2将枣子放入不粘锅倒入适量矿泉水3放入冰糖中小火熬煮4煮至汤汁浓稠即可，取出吃时淋上蜂蜜食用5自制蜜枣成品图具体如下所示。
4糖泡泡淹没枣，大概一个半小时以上看锅里基本上没有糖水为止，现在青枣变成了蜜枣，颜色加深，边上都是糖沫沫这个时候关火，仍然不要去搅动，让它自己冷却5冷却后将蜜枣一个个轻轻拿出来，不要用力更不要用。
不过鉴于其含有身体所必须的有机物胡罗卜素蛋白及其铁钙磷硒等那么多的营养成分，我也有方法让她们享受的因此，每一年到鲜红枣很多上市时节，我们家鲜红枣不长吃，十分钟制成甜软红枣，不伤脾胃，老少咸宜需。
糖煮是制作蜜枣的中心环节先在铜锅或不锈钢夹层锅中配制55%～60%的浓糖液40千克，加热使砂糖溶解后加入少量浓盐酸或柠檬酸60～80克将处理过的鲜枣60千克倒入锅内，加热煮沸十几分钟，此时果肉变软，遂将10千克50%的。
蜜枣一般是由青枣或者冬枣制作而成，制作的方法也不难， 1在制作蜜枣之前，我们应先对枣子进行筛选，筛出有问题的枣子，接下来在挑选时，要选择果子大果核小果皮薄的新鲜枣子，一定要选择外表完整的枣子2洗干净后。
制蜜枣的原料应选择果实体大果核细小果皮较薄果肉细胞组织疏松含水量较少含糖量较高纳品种常选用的品种有“大糖枣”“箔枣”等葡萄干肉软清甜，营养丰富晒制方法一为在阳光下直接曝硒，制成褐色葡萄。
四枣泥奶热饮蜜枣250克，牛奶200克，其质糖浆120克，橘子汁25克，苹果汁25克先将牛奶煮沸，再将蜜枣制成泥，把枣泥放入牛奶中，最后加另3味，混匀即成本品营养丰富，奶香浓郁，味道奇异，是上乘滋补饮品红枣。