酸甜笋怎么做好吃 _云知道

爱吃酸笋的一定要收藏，教你酸笋的做法和特色菜肴，好吃极了说到酸笋呢，相信大家都不陌生了，也基本都吃过，不会做的人呢，可能怎么想都想不出来它是怎么生产出来的，其实它的制作方法非常的简单，今天，天健美食坊就；如果不坏的话，缸中的水是越久越好，以后就可以直接放新的笋了，注意不管怎么样都不用碰油这是确记的到夏天我家经常做的，我觉得酸类的食物，酸笋是最容易做的了做酸笋是不用换水的酸笋泡制过程中不必；酸笋好吃做法简单！酸笋做法简单，口味酸爽脆香又开胃下面我来分享一下酸笋的家庭制作方法 1选取新鲜的竹笋，撕去外壳清洗干净切成薄片 2切成薄片的笋片倒入开水锅中煮至断生捞出用凉水过凉，捞出沥干水份 3沥干水份；甜竹笋的做法1竹笋切丁备用2花生米效果炸熟备用3锅中倒入适量的炒菜油，5成热时倒入腌制好的鸡丁翻炒均匀后盛出备用4锅中重新倒入少量炒菜油，油约6成热后倒入胡萝卜粒翻炒均匀，再下入竹笋，豌豆粒翻炒，最后放；1将笋切去老的部分，剥去笋衣，将笋切丝2笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个东西，确保笋子全在水面下3放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入盐巴4盐巴搅拌均匀后还会再出。
【酸甜笋怎么做好吃】

1准备好酸笋五花肉葱盐味精红辣椒2先把酸笋切成条状五花肉切成片状葱切成段状红辣椒切成丝状，然后起油锅，把五花肉放入锅中翻炒，炒到五花肉出油时加入红辣椒葱继续翻炒，直到闻到香味时加入酸；1用料鸡腿两只酸笋适量菜椒一根大蒜5～6瓣姜6片小米椒3个盐适量白糖适量料酒适量生抽适量淀粉适量白胡椒适量醋少许2鸡腿去骨，鸡皮撕下来炼成鸡油，一会炒的时候就不用额外放油了去骨；就可以出锅啦出锅的时候撒一把紫苏叶，一锅超级有食欲的田螺鸭脚煲就做好了怎么样，今天介绍的酸笋的3种吃法，你最喜欢哪一种如果你也想尝试，不妨买一些回来做做看哦，那味道，保你吃了就忘不掉。

红辣椒一个姜，蒜适量小葱3根步骤1洗干净备用2酸笋切条3锅里加葱头，蒜，姜炒出香味4下酸笋炒香5加蛏子炒到都开了，加盐味精，适量糖炒均匀6加葱炒均匀7完成8非常好吃；做法 1小心将酸笋取出，洗净，切片2锅里放油，把蒜蓉指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味3再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟4大火翻匀即可快速出锅傣味酸笋炒牛肉材料食材酸。
食材甜笋 600克半肥瘦猪肉 250克蒜头耗油料酒少许盐生抽适量做法过程1把采挖回来的新鲜甜竹笋剥皮，去根，切成小片放入锅里，锅内加入适量的水，用大火烧开煮熟然后捞出再泡清水一个小时；炒酸笋螺蛳粉中的酸笋又臭又香的，酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗这可是螺蛳粉灵魂佐料之一，缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多对于臭臭的酸笋的喜恶两极分化很严重，喜欢的人很喜欢，不喜欢的；酸笋怎么做一酸笋三鲜汤材料酸笋胡萝卜鸡蛋火腿木耳香菜香醋水淀粉姜丝盐鸡精胡椒粉香油做法1将酸笋火腿姜木耳胡萝卜清洗干净之后，切成细丝备用2锅里面放入适量的；步骤1粗肥肠，用剪刀剪开，撕掉多余的油脂2洗净后冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水煮约10分钟左右，捞起后改刀切小块3准备酸笋，泡椒4煮肥肠的期间，先把酸笋切小块，加清水浸泡待用5泡椒，生姜；1主料酸笋2包2辅料青瓜少许胡萝卜少许香菜少许葱少许辣椒1根3调料酱油1匙蚝油1匙4全部切好备用5热油爆香蒜末辣椒6倒入青瓜胡萝卜翻炒7再倒入酸笋翻炒，加入适量食盐。