1、煮鸡爪的时候根据鸡爪大小煮10到15分钟，千万不要煮时间太长了鸡爪也有好多种做法，今天加了柠檬，泡椒，也改掉了以前浇热油的方法口感酸甜辣味道清新爽口需要的食材鸡爪1斤，白醋适量，柠檬一个，泡椒适量，生抽；1鸡爪煮20分钟左右就熟了鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟到20分钟关火，用余温焖至一会儿，这样鸡爪熟而不烂，有嚼劲如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡爪解冻再煮，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感不好2 。
2、1新鲜的鸡爪用普通的锅一般煮半个小时关火余温焖至一会儿即可，这样煮出来的鸡爪吃起来口感刚刚好，如果喜欢吃有嚼劲一点可以缩短一些时间2用高压锅煮鸡爪一般上汽后煮12分钟就可以煮好的鸡爪如果不确定是否熟了可以；1鸡爪煮20分钟左右就熟了2鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟到20分钟关火，用余温焖至一会儿，这样鸡爪熟而不烂，有嚼劲如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡爪解冻再煮，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感不好 。
3、鸡爪通常煮2030分钟熟将鸡爪洗净后放入锅中，锅中放清水，中大火煮2030分钟熟鸡爪，又名鸡掌凤爪凤足，是鸡的脚爪，是中国美食当中不可或缺的主要食材，其做法多样，比如有熏酱烧烤炖煮等烹饪手法如；1020分钟鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟，但是火候还不够，吃起来口感比较硬，最好再转小火煮510分钟为宜鸡爪最好不要煮太长的时间，否则营养成分会下降，食用价值会降低鸡爪 鸡爪，又叫鸡掌凤爪凤足，是；鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜12天不变质如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可以上就是“鸡爪煮多久能 。
4、要是新鲜的话，大火煮30分钟1锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右不要盖上锅盖，捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用2锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒；所以还是辛苦一些，一只只切掉第二步鸡爪弄好后再用水抓洗几遍，然后冷水下锅，加入几块姜片，少许料酒，不用盖锅盖，开大火煮开，这一步为了去掉鸡爪的异味第三步水开后再煮大概1分钟左右就可以了，关火，把；鸡爪煮20分钟左右就熟了鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟到20分钟关火，用余温焖至一会儿，这样鸡爪熟而不烂，有嚼劲如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡爪解冻再煮，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感不好煮鸡爪；要是新鲜的话，大火30分钟，要是冰的，先一定要化开，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲，化开后就跟新鲜的一样，半小时将这些鸡爪洗干净以后，用刀在他们身上划几口，这样的话可以更好入味然后将它们放在；2做法锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右不要盖上锅盖，捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽和老抽烧开后，放入；1鸡爪大概煮1020分钟才熟2鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟，但是火候还不够，吃起来口感比较硬，最好再转小火煮510分钟为宜鸡爪最好不要煮太长的时间，否则营养成分会下降，食用价值会降低3鸡爪挑选方法 。
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