12、盐腌制后再吃市金桔最正确的使用方法 ， 因为人们把新鲜的金桔清洗干净 ， 去掉表面水分以后 ， 加入适量食用盐调匀以后腌制 ， 会让它润肺止咳消炎杀菌的功效更加出色 ， 那些腌好以后的金桔能直接吃也能泡水喝 ， 它能滋阴润燥润肺止咳 。
13、1生吃金桔金桔中含有大量的维生素C ， 而且金桔皮也是很有营养的哦 ， 先洗干净 ， 然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了金桔皮薄 ， 有特殊芳香 ， 可连皮生吃 ， 亦可酒浸饮冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜 ， 预防感冒 ， 金桔浸酒 。
14、温水金桔干泡水的时候 ， 既不建议使用开水泡 ， 也不建议使用冷水泡 ， 因金桔干中含有大量的维生素蛋白质胡萝卜素等成分物质 ， 开水泡容易破坏这些成分物质 ， 降低金桔干的食用价值 ， 而冷水泡又不可以将金桔干的营养很好的利用 。
15、将金橘洗净 ， 取两三个在其中间切一口不要切断 ， 然后放入杯中 ， 并加入少许冰糖以开水冲泡即可金橘有理气化痰止咳的功效如以金橘加蜂蜜冲泡后 ， 加盖略焖几分钟后饮用此饮由金橘与补中润燥止痛解毒的 。
16、而且金桔中含有较多的有机酸成分 ， 如果用开水泡的话会促进有机酸成分的释放 ， 这样泡出来的金桔水味道也会更酸一些因为金桔中含有较多的有机酸成分 ， 用来泡水喝的话可能味道比较酸 ， 所以在泡好之后建议可以根据个人的口味在 。
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