生煎带鱼的做法 _云知道

1、1材料带鱼500克大葱3克盐3克姜2克八角2克酱油45克白糖5克味精4克大蒜白皮4克猪油精制20克植物油50克香油15克小麦粉15克醋15克料酒15克2将鱼去鳞，挖鳃，切鳍，从鳃孔。
2、1食材带鱼200g鸡蛋液50g料汁20g葱姜蒜20g2带鱼放锅中煎锅中加入适量的油，油热后先把带鱼从鸡蛋液里面滚一圈，再把带鱼放入锅中3煎至两面金黄小火慢慢的煎，煎定型后翻一个面，煎至两面金。
【生煎带鱼的做法】

3、步骤一挑选肉质紧实外表鲜亮的带鱼，去除内脏洗净，然后切成段沥干水分备用步骤二大葱生姜切丝备用步骤三带鱼段放入盆中，加入料酒精盐花椒粒葱姜丝搅拌均匀步骤四打入一个鸡蛋，加入适量面粉，抓拌均。
4、裹好后轻轻磕一下，去掉多余的面粉，如果面粉太多不仅会掉落在锅里，让油出现糊味，又会影响带鱼的口感，所以薄薄一层就好煎锅烧热倒入少许油，因为要煎带鱼，所以油量别太多了。
5、1带鱼去掉内脏后洗净切成寸段 2放上姜丝葱花蒜碎花椒生抽老抽料酒盐 3用手抓均匀，并盖上保鲜膜腌制2个小时左右 4腌好的鱼去掉调料在干淀粉中打个滚 5电饼铛中放适量有将鱼煎到两面金黄即可。
6、1准备所需要的食材2提前先把带鱼处理干净，内脏处理干净然后把表面银色部分擦洗干净，切成小段3放在稍微大一点的盆子里，加入葱丝姜丝胡椒粉料酒盐生抽4抓拌均匀，密封冰箱腌渍2个小时5腌好。
7、香煎带鱼的做法1选择带鱼的时候，尽量选择冰鲜而非冰冻的带鱼冰鲜带鱼肉质更加紧绷，而且富有弹性，口感更好2把带鱼清洗干净，去除内脏，尤其是带鱼腹腔内有黑膜，一定要全部弄干净这样煎好的带鱼才不会有腥味2 。
8、1带鱼剪成断，抽去肚子里的肠，洗净，沥干水2姜切片，蒜拍成小块加白酒少许盐一起腌带鱼10分钟3取一大碗，里面放面粉，把带鱼放入滚上面粉4平底锅加热，放油，轻拍带鱼，把上面的面粉抖去，鱼放入锅。
9、干煎带鱼主料main 带鱼2条3人份辅料others 葱2段姜3片料酒1汤匙五香粉少许白胡椒粉少许盐适量带鱼最好吃的方法就是干煎，金黄酥脆，又香又酥超下饭来试试这个小妙招干煎带鱼的做法步骤step 1 带鱼去。
10、1主料带鱼500克2调料大葱3克，盐3克，姜2克，八角2克，酱油45克，白砂糖5克，味精4克，大蒜白皮4克，猪油炼制20克，植物油50克，香油15克，小麦面粉15克，醋15克，料酒15克3将鱼去鳞，挖。
11、材料原料带鱼配料花生油，盐做法 1带鱼是之前整理好冰在冰箱中的，所以先将带鱼解冻 2解冻后洗净去鳞，用盐腌制半小时 3煎锅上火，加油烧热，下入鱼块小火煎 4翻面煎至两面金黄色即可带鱼是高脂肪。
12、用料主料带鱼2条葱25克姜20克鸡蛋2个辅料油适量面粉适量盐适量料酒1勺味极鲜酱油1勺煎带鱼的做法 1带鱼清洗干净，剪成段放入干净盆中2葱姜切好备用3将葱姜放入鱼中，加入料酒，味极鲜酱油，盐腌制30分钟4 。

13、前言这个是我来好豆发的第一个菜谱，有点战战兢兢的，不知道该怎么做才对，希望能够发布成功哦带鱼煎得有点散了，请大家包涵材料主料带鱼400g辅料油适量盐适量酱油适量糖适量葱姜蒜适量煎带鱼 1 。
14、用料主料带鱼400克调料食盐 5克料酒 10毫升五香粉 5克橄榄油 20克干煎带鱼的做法 1准备材料带鱼盐料酒橄榄油五香粉备用，带鱼收拾干净 2切成均匀大小的段，擦干水分，用盐五香粉料酒腌制入味。