哈密瓜怎么挑选 1皮色观察法 绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度2按压法 不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软；一哈密瓜的挑选技巧 1皮色绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度2果柄有网纹的哈密瓜成熟的时候，哈密瓜的后端果 。
1看外皮表面的纹路可以看到哈密瓜外表的纹路如果哈密瓜外表的纹路越多，而且特别的深，摸起来手感特别粗糙那么就说明这个哈密瓜是比较甜的如果哈密瓜外表没有粗糙的外披，那么这个哈密瓜可能不是正宗的新疆哈密瓜2；选择哈密瓜时宜挑选根部为青绿色的哈密瓜，这样的哈密瓜较为新鲜，口感更好而采摘时间较长的哈密瓜，根部很少是绿色的，一般都是枯的，有的甚至长霉了要掂一下哈密瓜的重量同等个头的哈密瓜当然是较重的要好，说明它 。
挑选哈密瓜的方法 首先要决定我们到底是买一个大的，还是小的，如果我们家人多，我们就要挑选个大的，因为人多可以很快吃掉，如果我们家里人少，我们就只好买个小一点的尽管家里有冰箱，但是如果哈密瓜切开后，放时间长了 。
1观察哈密瓜的根部购买哈密瓜的话最好能选用瓜底茎部还是浅青色的那种，这种哈密瓜，到市场上出售的时间与它被采摘下来的时间差距不大，这种会相对来说很新鲜2检查哈密瓜的纹理哈密瓜的表层越粗糙越好，纹理越深甜度；西州蜜瓜果肉质厚甜度高皮薄，甜度和脆度高于一般蜜瓜，深受全国人们喜爱西州蜜含有大量的铁元素，维生素ABC，丰富的膳食纤维挑选西州蜜瓜和其它哈密瓜的方法是一样的，看这5个部位，保你能挑到最甜的哈密瓜 。
1 看瓜藤颜色在市场选购买哈密瓜的时候，首先要注意瓜藤是不是新鲜的绿色，绿色的瓜藤代表这个瓜还很新鲜而瓜藤微微发黄并且出现萎蔫则说明这个哈密瓜已经放置很久了，口感外自然要差很多，不建议大家购买2 看瓜皮颜色；不过通过这一点来区别也是比较困难的，小贩的话可信度一般不是很高，除非你去这些地方，一定要吃那里的哈密瓜哦2看瓜皮 哈密瓜的果皮是条纹状的大家在挑选的时候主要看看，有没有什么虫眼，裂口的地方如果果皮有伤痕 。
2看果皮 挑选哈密瓜时还要观察一下表皮部位，建议选择那些表皮上纹路错综复杂，又多又深，摸起来还比较粗糙的哈密瓜，这种哈密瓜的生长环境比较干燥，日晒时间长，因此吃起来也会更加香甜不少人在挑选哈密瓜时会选择表皮光滑；如果上面的网纹非常少，甚至有的都看不到几条网纹的话，这样的瓜建议不要选2掂分量用手去掂一掂哈密瓜的分量，可以同时挑选几个大小类似的哈密瓜，然后分别掂一下它们的重量如果在同样形状大小的前提下，越重的 。
1皮色观察法 不同品种的哈密瓜的样子不一样，但是通过哈密瓜顶端的颜色就能判别哈密瓜的成熟程度一般绿皮或者麻皮的哈密瓜在成熟的时候顶端会变成白色，而黄皮的哈密瓜顶端会变成鲜黄色是不是很好判别呢2果柄观察法；怎样挑选甜的哈密瓜挑选甜的哈密瓜的方法皮色观察法 绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度挑选甜的哈密瓜的方法按压 。
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