1、准备芡实1两，糯米2两糯米用清水浸泡24小时直至泡软，新鲜芡实去皮洗净，跟泡好的糯米一起放入砂锅煮成粥稍微提醒一下，煮粥或者煲汤尽量不要用铁锅，以免汤品或者粥品颜色比较浑浊如果不介意，可以忽略芡实还可以；新鲜芡实无论是生吃还是煮熟吃都可以食用，一次切忌食之过多，否则难以消化平时有腹胀症状的人更应忌食鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥煲汤或与莲子山药白扁豆等食物一同食用芡实搭配燕窝蒸食，有很好 。
2、以保持你的粥微微沸腾为前提来煮，不要盖锅盖，否则容易溢出来3薏苡仁和芡实要先泡水里浸一晚才行，要不很难煮先煮芡实和薏苡仁，然后再加入米来煮粥，最后再加入新鲜山药，加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝；第四倒入适量的清水清水最好淹没食材第五揭盖，见收汁，即可关火3椰浆芡实糖水第一新鲜的芡实备好，加水煮开后倒掉水第二椰浆备好，加水调匀第三芡实中加入水，煮开第四出锅；2 甲鱼芡实汤 材料芡实10克，甲鱼300克，枸杞5克，红枣4颗调料食盐4克，姜片2克做法1将甲鱼洗净，去头，内脏斩块，放入沸水中汆烫；新鲜芡实吃的正确可以有效祛湿，那么新鲜芡实怎么吃祛湿最好呢芡实可以配伍其他祛湿气的药物一起煎汤内服使用，还可以单独煮粥食用，也可以配伍其他的药材，例如茯苓莲子山药扁豆等芡实不仅有除湿的作用还可以，还有益；1肉类与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤山药芡实牛肚汤等2药材 。
3、2芡实，莲子，薏米洗净，浸泡一夜3排骨洗净斩成块，汆去血水4陈皮洗净泡软，切成丝5将排骨，芡实，薏米，莲子，陈皮丝，姜丝放入炖锅中，开大火煮沸6转小火炖2小时左右，待汤熟后，加食盐调味即可；可以的，推荐做法芡实鱼头汤 材料 大鱼头1个重约600克切开边，鸡翅4只，板豆腐1块，芡实50克，芹菜1棵去叶切碎，盐少许做法 鸡翅出水，大鱼头煎至两面微呈黄色铲起把适量水煲沸，入鱼头鸡翅板豆腐；猪肚芡实汤 平常煮汤时可以加点芡实，在一煲汤里，它是一个不怎么起眼的小配角但是，它的功效却一点也不容忽视可以将芡实莲子红枣以及猪肚煲汤，做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤，可以健脾除湿，固肾益精桂花芡实；新鲜荔枝去除果壳和果核，搭配瘦猪肉枸杞子葱花食用盐可以制作荔枝猪肉汤芡实和鸭能一起煲汤3芡实和鸭肉一起煲汤有很好的养生效果4芡实性平，味甘，入肺，肾经，主要营养成分包括淀粉，脂肪，钙，磷，铁，核；只有将这三种食材搭配在一起，去湿气实际效果才更强3芡实骨头汤 芡实骨头汤一起煮汤是有去湿气功效，作法也比较简单，煮汤前直接把猪排骨清洗干净，随后走红烧开，除去血油和水，载把芡实清洗干净装进去，还可以加些莲；这样的食用方法可以有养胃健脾的作用，而且还可以调理身体，是不错的健脾养胃的好选择，同时还可以增强抵抗力，对于男性出现的肾虚或者是遗精的情况有所改善，同时还可以美容祛斑，是不错的清热解毒的好汤品芡实红枣生鱼汤的 。
4、芡实煲粥或者煲汤是不需要炒熟的啊，但是要提前浸泡一下，不要用开水泡哦霍邱特产芡实品质绝对一流哦；您好可以做鲜芡实南瓜煲 据本草纲目记载，芡实主治湿痹腰脊膝痛补中除暴疾益精气强志令耳目聪明开胃助气止渴 一共四个简单步骤就能做好 准备主料鲜芡实300g，肉碎100克，南瓜200克 辅料葱花，盐；4猪肚芡实汤平常煮汤时可以加点芡实，在一煲汤里，它是一个不怎么起眼的小配角但是，它的功效却一点也不容忽视可以将芡实莲子红枣以及猪肚煲汤，做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤，可以健脾除湿，固肾益精；煮粥或煮汤如果不想剥壳的话，那么可以将带硬壳的芡实直接用来煮粥或者煲汤，因为煮粥或煲汤的时间较长，这样芡实在煮的过程中也能够被彻底煮烂，吃起来也更容易被人体消化吸收 。
