家常版地三鲜的做法 ， 素菜也能做得很下饭 大家去餐馆吃饭肯定都吃过地三鲜 ， 我们家也经常做 ， 一家老小都喜欢吃 ， 地三鲜的做法也非常的简单 ， 虽然是简单的素菜 ， 但是融合在一起就迸发了三种食材的美味 ， 超级下饭！下面跟大家 。
烧地三鲜怎么做好吃 材料 主料土豆1个 ， 茄子2个 ， 青椒1个 ， 调料烹调油 ， 酱油 ， 糖 ， 盐 ， 葱花 ， 蒜蓉 ， 生粉 ， 高汤各适量 做法 1茄子和土豆去皮 ， 切成滚刀块青椒手掰成小块2锅中倒入多一些的油 ， 七成热时 。
【地三鲜怎么炒好吃】爆香葱花9倒入茄子和土豆翻炒10倒入辣椒 ， 继续翻炒11翻炒均匀之后 ， 加适量的开水 ， 大火转中小火12汁快收干的时候倒入水淀粉 ， 继续翻炒13炒至汤汁浓稠 ， 加一点食盐和鸡精14出锅 。
